<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 data-section-id="zv9tvx" data-start="0" data-end="57">ð Prăjitură cu gem – fragedă, aromată Èi uÈor de făcut</h1>
<p data-start="59" data-end="382">O prăjitură simplă, cu gust de copilărie, <strong data-start="101" data-end="121">prăjitura cu gem</strong> este perfectă atunci când vrei să pregăteÈti ceva dulce din ingrediente pe care le ai deja în casă. ð Aluatul fraged, stratul generos de gem Èi crusta uÈor rumenită de deasupra fac din această reÈetă un desert delicios, numai bun lângă o cafea sau un ceai. â¤ï¸</p>
<h2 data-section-id="vtb61x" data-start="384" data-end="401">ð Ingrediente</h2>
<p data-start="403" data-end="445">Pentru o tavă de aproximativ <strong data-start="432" data-end="444">25×35 cm</strong>:</p>
<h3 data-section-id="w9rty1" data-start="447" data-end="464">Pentru aluat:</h3>
<ul data-start="465" data-end="633">
<li data-section-id="gryegr" data-start="465" data-end="478">500 g făină</li>
<li data-section-id="pbzxmy" data-start="479" data-end="509">200 g unt rece sau margarină</li>
<li data-section-id="cpdbdl" data-start="510" data-end="523">150 g zahăr</li>
<li data-section-id="15dl11f" data-start="524" data-end="531">2 ouă</li>
<li data-section-id="p4l084" data-start="532" data-end="554">1 plic zahăr vanilat</li>
<li data-section-id="1gnazac" data-start="555" data-end="583">1 plic praf de copt (10 g)</li>
<li data-section-id="1frvor" data-start="584" data-end="616">3–4 linguri smântână sau iaurt</li>
<li data-section-id="1sttp2w" data-start="617" data-end="633">1 praf de sare</li>
</ul>
<h3 data-section-id="1pebvn9" data-start="635" data-end="656">Pentru umplutură:</h3>
<ul data-start="657" data-end="833">
<li data-section-id="1tlu9vf" data-start="657" data-end="763">aproximativ 400–500 g gem sau dulceaÈă mai groasă<br data-start="708" data-end="711" /><em data-start="713" data-end="763">(de prune, caise, viÈine, fructe de pădure etc.)</em></li>
<li data-section-id="xinbij" data-start="764" data-end="796">100 g nucă măcinată – opÈional</li>
<li data-section-id="qpstm0" data-start="797" data-end="833">1 linguriÈă scorÈiÈoară – opÈional</li>
</ul>
<h3 data-section-id="pjznfv" data-start="835" data-end="852">Pentru decor:</h3>
<ul data-start="853" data-end="866">
<li data-section-id="1rdad6i" data-start="853" data-end="866">zahăr pudră</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28551" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/08/prajitura-cu-gem.png" alt="" width="1092" height="1440" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<h2 data-section-id="t64p5y" data-start="868" data-end="893">ð©ð³ Mod de preparare</h2>
<h3 data-section-id="1w8au58" data-start="895" data-end="919">1ï¸â£ Pregătim aluatul</h3>
<p data-start="920" data-end="1016">Într-un bol mare, amestecă făina cu praful de copt, zahărul, zahărul vanilat Èi un praf de sare.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<p data-start="1018" data-end="1206">Adaugă untul rece, tăiat cubuleÈe, Èi frământă cu degetele până obÈii o compoziÈie nisipoasă. Pune apoi ouăle Èi smântâna, adăugând treptat până când se formează un aluat omogen Èi fraged.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p data-start="1208" data-end="1343">Împarte aluatul în <strong data-start="1227" data-end="1241">două părÈi</strong>, una puÈin mai mare decât cealaltă. ÎnveleÈte-le Èi lasă-le la frigider aproximativ <strong data-start="1326" data-end="1342">30 de minute</strong>.</p>
<h3 data-section-id="14ovnpk" data-start="1345" data-end="1371">2ï¸â£ Pregătim umplutura</h3>
<p data-start="1372" data-end="1513">Dacă gemul este mai lichid, îl poÈi amesteca cu nucă măcinată. Aceasta va absorbi din excesul de lichid Èi va da un gust delicios prăjiturii.</p>
<p data-start="1515" data-end="1599">PoÈi adăuga Èi puÈină scorÈiÈoară, mai ales dacă foloseÈti gem de prune sau mere. ð</p>
<h3 data-section-id="3bi2lz" data-start="1601" data-end="1627">3ï¸â£ Asamblăm prăjitura</h3>
<p data-start="1628" data-end="1706">Întinde partea mai mare de aluat Èi aÈaz-o în tava tapetată cu hârtie de copt.</p>
<p data-start="1708" data-end="1778">Întinde gemul într-un strat uniform, lăsând puÈin spaÈiu spre margini.</p>
<p data-start="1780" data-end="1923">Din restul de aluat poÈi face un capac subÈire sau, pentru un aspect mai rustic Èi atrăgător, îl poÈi rade pe răzătoarea mare direct peste gem.</p>
<h3 data-section-id="1pa0o7s" data-start="1925" data-end="1939">4ï¸â£ Coacem</h3>
<p data-start="1940" data-end="2065">Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la <strong data-start="1983" data-end="1992">180°C</strong>, timp de aproximativ <strong data-start="2014" data-end="2033">35–40 de minute</strong>, până când devine frumos aurie.</p>
<p data-start="2067" data-end="2116">Las-o să se răcească complet înainte de a o tăia.</p>
<h3 data-section-id="1vwg9ou" data-start="2118" data-end="2133">5ï¸â£ Decorăm</h3>
<p data-start="2134" data-end="2215">Presară zahăr pudră din belÈug Èi taie prăjitura în pătrate sau dreptunghiuri. ð°</p>
<p data-start="2217" data-end="2384">ð¡ <strong data-start="2220" data-end="2229">Sfat:</strong> Pentru o variantă Èi mai gustoasă, foloseÈte <strong data-start="2275" data-end="2308">gem de prune Èi nucă măcinată</strong> – combinaÈia este minunată Èi aminteÈte de deserturile făcute de bunica. â¤ï¸</p>
<p data-start="2386" data-end="2519" data-is-last-node="" data-is-only-node="">ð <strong data-start="2389" data-end="2519" data-is-last-node="">Fragedă, dulce Èi aromată, această prăjitură cu gem este genul de desert simplu care dispare imediat de pe platou! Poftă bună!</strong></p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>