<p>Blat:</p>
<p>Oua &#8211; 6 bucati</p>
<p>Zahar &#8211; 250 g</p>
<p>Lapte &#8211; 250 ml</p>
<p>Faina &#8211; 250 g</p>
<p>Praf de copt &#8211; 20 g</p>
<p>Pudra de cacao &#8211; 80 g</p>
<p>Crema:</p>
<p>Crema de branza/ mascarpone &#8211; 500 g</p>
<p>Lapte &#8211; 100 ml</p>
<p>Zahar vanilat &#8211; 10 g</p>
<p>Suc de lamaie &#8211; 10 ml</p>
<p>Zahar pudra &#8211; 200 g</p>
<p>Frisca lichida- 250 ml</p>
<p>Glazura:</p>
<p>Ciocolata neagra &#8211; 240 g</p>
<p>Unt &#8211; 50 g</p>
<p>Smantana 33% &#8211; 150 ml</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Bateti toate ouale inntr-un bol, adaugati zaharul.</p>
<p>Se toarna laptele si se amesteca intr-un castron separat faina, praful de cacao si praful de copt.</p>
<p>Bateti amestecul liber rezultat in portii in aluat.</p>
<p>Asezam tava de copt (32&#215;42 cm) cu hartie de copt, turnam aluatul pe ea, intindem uniform si coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25 de minute.</p>
<p>Dupa coacere, impartiti carcasa in doua jumatati, asezati una pe o tava de servire si infasurati-o in jurul unei margini dreptunghiulare de tort.</p>
<p>Puneti crema de branza, zaharul pudra, laptele, zaharul vanilat, sucul de lamaie intr-un castron mai mare si amestecati intr-un amestec uniform.</p>
<p>Adaugam frisca si batem din nou.</p>
<p>Odata ce crema este gata, aliniati-o pe primul strat al blatului si lasati-o sa se intareasca 30 de minute la frigider.</p>
<p>Puneti ciocolata neagra rupta, untul si smantana 33% intr-un castron mai mic.</p>
<p>Apoi puneti-l la cuptorul cu microunde timp de 2 minute.</p>
<p>Apoi amestecati cu un tel pana se omogenizeaza.</p>
<p>Se toarna jumatate din glazura peste crema prajiturii si se niveleaza cu un cutit de patiserie sau o spatula.</p>
<p>Se lasa la frigider inca 30 de minute.</p>
<p>Apoi repetati procedura &#8211; aplicati restul de crema, acoperiti cealalta jumatate a blatului si lasati-o din nou la frigider timp de 30 de minute la frigider.</p>
<p>Apoi scoateti marginea de pe tort.</p>
<p>Daca este necesar, reincalziti cealalta parte de glazura, turnati-o peste desertul terminat si intindeti-o pe toate partile.</p>
<p>Dam prajitura la frigider pentru 30 de minute si apoi poti servi.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>