<p>Iti plac deserturile cu nuca de cocos? Daca da, avem o reteta pentru o reteta irezistibila pentru felii de Raffaelo, care sunt inspirate de celebrele praline umplute cu lapte si invelite in nuca de cocos.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Blat:</p>
<p>Albusuri de ou &#8211; 6 buc</p>
<p>Zahar &#8211; 200 g</p>
<p>Faina &#8211; 100 g</p>
<p>Nuca de cocos &#8211; 100 g</p>
<p>Crema:</p>
<p>Galbenusuri &#8211; 6 buc</p>
<p>Budinca de crema Dr. Oetker &#8211; 1 pachet</p>
<p>Lapte &#8211; 400 ml</p>
<p>Zahar pudra &#8211; 300 g</p>
<p>Margarina sau unt &#8211; 250 g</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Spargeti sase oua si separati albusurile de galbenusuri.</p>
<p>Puneti galbenusurile deoparte pentru o clipa si bateti albusurile intr-o spuma solida.</p>
<p>Cand albusurile incep sa se ingroase, adaugati zahar in timp ce amestecati constant.</p>
<p>Separat, amestecati faina cu nuca de cocos si adaugati acest amestec la zapada albusurilor batute.</p>
<p>Pentru a evita stricarea consistentei spumoase a albusurilor, nu le bateti cu un tel, ci doar amestecati usor faina si nuca de cocos manual cu o lingura de lemn.</p>
<p>Preincalziti cuptorul la 170 de grade Celsius si pregatiti o tava dreptunghiulara, care se sterge cu unt si se presara cu faina.</p>
<p>Se toarna aluatul in vasul de copt si se niveleaza suprafata acestuia cu un cutit sau o spatula umezita. Apoi coaceti timp de aproximativ 20 de minute.</p>
<p>In timp ce aluatul se coace, pregatiti crema.</p>
<p>Se amesteca galbenusurile intr-un castron cu pudra de budinca si se adauga 100 de mililitri de lapte.</p>
<p>Adaugati zaharul pudra pregatit si amestecati pana obtineti o crema neteda.</p>
<p>Se toarna restul de lapte intr-o cratita si se fierbe.</p>
<p>Apoi adaugati crema de galbenus in laptele care fierbe, amestecand continuu, si gatiti pana se ingroasa.</p>
<p>Apoi scoateti din aragaz si lasati sa se raceasca.</p>
<p>Puneti crema peste blatul racit si decorati cu nuca de cocos.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>