<p>Adorăm mâncarea picantă. Gastronomia asiatică conÈine o mulÈime de asemenea delicii. Am gustat multe dintre ele Èi una dintre preferatele noastre este reprezentată de roÈiile marinate în stil coreean. Ele sunt foarte neobiÈnuite Èi apetisante. Au un gust plăcut Èi condimentat. Astăzi vrem să vă oferim reÈeta lor!</p>
<p>2 kg de roÈii;</p>
<p>4 ardei graÈi;</p>
<p>2 căpăÈâni de usturoi;</p>
<p>2 ardei iuÈi;</p>
<p>busuioc — după gust;</p>
<p>Èelină verde — după gust;</p>
<p>mărar — după gust;</p>
<p>pătrunjel — după gust;</p>
<p>100 ml de oÈet 9%;</p>
<p>100 g de zahăr;</p>
<p>100 ml de ulei;</p>
<p>2 linguri de sare.</p>
<p>SpălaÈi roÈiile Èi tăiaÈi-le în jumătăÈi. Nu este nevoie să le îndepărtaÈi pulpa.</p>
<p>PregătiÈi dressing-ul: treceÈi ardeii graÈi (curăÈaÈi de seminÈe, nervuri Èi codiÈe), usturoiul curăÈat, busuiocul, Èelina verde, pătrunjelul Èi mărarul prin maÈina de tocat carne. AmestecaÈi-le foarte bine.</p>
<p>PregătiÈi un borcan de 3 litri. AÈezaÈi un strat de roÈii în el, urmat de un strat de dressing. StrăduiÈi-vă să răspândiÈi dressing-ul astfel încât să ajungă pe fiecare jumătate de roÈie (noi le-am aÈezat intenÈionat cu pulpa în sus). ProcedaÈi similar până veÈi umple borcanul.</p>
<p>UmpleÈi borcanul cu apă clocotită. Apoi adăugaÈi oÈetul, zahărul, uleiul Èi sarea.ÎnchideÈi ermetic borcanul Èi întoarceÈi-l cu capacul în jos. Astfel roÈiile se pătrund mai bine cu marinadă.<br />
PuneÈi borcanul într-un loc răcoros Èi lăsaÈi roÈiile să se marineze timp de 24 ore.</p>
<p>Delicioasele roÈii marinate în stil coreean sunt gata. InvitaÈii Èi familia dumneavoastră vor aprecia această gustare. Este nemaipomenită!</p>
<p>Merita încercat !</p>
<p>Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>