<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 class="PDq2pG_selectionAnchorContainer" dir="auto" data-section-id="11951mu" data-start="0" data-end="72">ð Ruladă cu cremă de lămâie Èi vanilie – fină, pufoasă Èi răcoritoare</h1>
<p dir="auto" data-start="74" data-end="393">O ruladă delicată, cu blat pufos Èi o cremă fină de <strong data-start="126" data-end="183">mascarpone, brânză de vaci, friÈcă Èi aromă de lămâie</strong>. ðð¤ Este un desert uÈor Èi răcoritor, perfect pentru zilele în care ne dorim ceva dulce, dar nu foarte greu. Se pregăteÈte simplu, iar după câteva ore la frigider devine Èi mai gustoasă Èi se feliază frumos.</p>
<h2 dir="auto" data-section-id="vtb61x" data-start="395" data-end="412">ð Ingrediente</h2>
<h3 dir="auto" data-section-id="t0h8a" data-start="414" data-end="442">Pentru blatul de ruladă:</h3>
<ul data-start="443" data-end="604">
<li data-section-id="15ezv9h" data-start="443" data-end="450">4 ouă</li>
<li data-section-id="13allq4" data-start="451" data-end="464">100 g zahăr</li>
<li data-section-id="1rmf7fg" data-start="465" data-end="484">8 g zahăr vanilat</li>
<li data-section-id="1ye8zl2" data-start="485" data-end="510">2 linguri apă fierbinte</li>
<li data-section-id="w5r4im" data-start="511" data-end="540">⅓ linguriÈă aromă de lămâie</li>
<li data-section-id="6gvozq" data-start="541" data-end="553">80 g făină</li>
<li data-section-id="1tj5jj1" data-start="554" data-end="577">40 g amidon de porumb</li>
<li data-section-id="w3epsf" data-start="578" data-end="604">1 linguriÈă praf de copt</li>
</ul>
<h3 dir="auto" data-section-id="19y2dqu" data-start="606" data-end="636">ð Pentru crema de lămâie:</h3>
<ul data-start="637" data-end="847">
<li data-section-id="k6mzkz" data-start="637" data-end="673">400 g smântână pentru friÈcă, rece</li>
<li data-section-id="18yk0wz" data-start="674" data-end="692">250 g mascarpone</li>
<li data-section-id="f8v0sj" data-start="693" data-end="720">250 g brânză de vaci fină</li>
<li data-section-id="75cdad" data-start="721" data-end="733">80 g zahăr</li>
<li data-section-id="l6muc" data-start="734" data-end="764">20 g întăritor pentru friÈcă</li>
<li data-section-id="1vb1b5v" data-start="765" data-end="785">16 g zahăr vanilat</li>
<li data-section-id="wn7xtv" data-start="786" data-end="814">6 g coajă de lămâie uscată</li>
<li data-section-id="lstvgc" data-start="815" data-end="847">opÈional: zeama de la ½ lămâie</li>
</ul>
<h3 dir="auto" data-section-id="pjznfv" data-start="849" data-end="866">Pentru decor:</h3>
<ul data-start="867" data-end="952">
<li data-section-id="134tm3r" data-start="867" data-end="892">felii subÈiri de lămâie</li>
<li data-section-id="14e5uea" data-start="893" data-end="915">coajă rasă de lămâie</li>
<li data-section-id="kenbs4" data-start="916" data-end="952">puÈin zahăr pudră, după preferinÈă</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-29015" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/09/rulada-cu-lamaie.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p>
<hr data-start="954" data-end="957" />
<h2 dir="auto" data-section-id="t64p5y" data-start="959" data-end="984">ð©ð³ Mod de preparare</h2>
<h3 dir="auto" data-section-id="o6gk14" data-start="986" data-end="1008">1. Pregătim blatul</h3>
<p dir="auto" data-start="1010" data-end="1162">PuneÈi ouăle într-un bol Èi bateÈi-le împreună cu <strong data-start="1060" data-end="1090">zahărul Èi zahărul vanilat</strong> până când obÈineÈi o compoziÈie deschisă la culoare, pufoasă Èi aerată.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p dir="auto" data-start="1164" data-end="1236">AdăugaÈi treptat <strong data-start="1181" data-end="1216">cele 2 linguri de apă fierbinte</strong> Èi aroma de lămâie.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<p dir="auto" data-start="1238" data-end="1427">Separat, amestecaÈi Èi cerneÈi <strong data-start="1269" data-end="1306">făina, amidonul Èi praful de copt</strong>. ÎncorporaÈi-le treptat în compoziÈia de ouă, amestecând uÈor, de jos în sus, pentru a păstra cât mai mult aer în aluat.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<h3 dir="auto" data-section-id="18ncuam" data-start="1429" data-end="1449">2. Coacem blatul</h3>
<p dir="auto" data-start="1451" data-end="1520">TurnaÈi aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt Èi nivelaÈi-l.</p>
<p dir="auto" data-start="1522" data-end="1656">CoaceÈi în cuptorul preîncălzit la <strong data-start="1557" data-end="1588">175°C, aproximativ 8 minute</strong>. Blatul trebuie să fie uÈor rumenit Èi copt, dar să rămână elastic.</p>
<p dir="auto" data-start="1658" data-end="1812">ScoateÈi blatul Èi răsturnaÈi-l imediat pe o foaie curată de hârtie de copt. ÎndepărtaÈi cu grijă hârtia pe care s-a copt Èi lăsaÈi blatul să se răcească.</p>
<h3 dir="auto" data-section-id="jnsqgt" data-start="1814" data-end="1845">3. Pregătim crema de lămâie</h3>
<p dir="auto" data-start="1847" data-end="1971">BateÈi <strong data-start="1854" data-end="1869">friÈca rece</strong> împreună cu întăritorul pentru friÈcă Èi zahărul vanilat până când obÈineÈi o cremă fermă Èi pufoasă.</p>
<p dir="auto" data-start="1973" data-end="2093">Într-un alt bol, amestecaÈi <strong data-start="2001" data-end="2059">mascarpone, brânza de vaci, zahărul Èi coaja de lămâie</strong> până când compoziÈia devine fină.</p>
<p dir="auto" data-start="2095" data-end="2152">ÎncorporaÈi treptat friÈca bătută în crema de mascarpone.</p>
<p dir="auto" data-start="2154" data-end="2246">ð <strong data-start="2157" data-end="2196">Pentru un gust mai intens de lămâie</strong>, puteÈi adăuga Èi zeama de la jumătate de lămâie.</p>
<h3 dir="auto" data-section-id="cn5b1n" data-start="2248" data-end="2268">4. Formăm rulada</h3>
<p dir="auto" data-start="2270" data-end="2345">ÎntindeÈi aproximativ <strong data-start="2292" data-end="2317">două treimi din cremă</strong> peste blatul complet răcit.</p>
<p dir="auto" data-start="2347" data-end="2417">RulaÈi blatul cu grijă, cât mai strâns, ajutându-vă de hârtia de copt.</p>
<p dir="auto" data-start="2419" data-end="2486">Cu crema rămasă, acoperiÈi întreaga suprafaÈă exterioară a ruladei.</p>
<h3 dir="auto" data-section-id="1ymmbmz" data-start="2488" data-end="2500">5. Răcim</h3>
<p dir="auto" data-start="2502" data-end="2606">PuneÈi rulada la frigider pentru <strong data-start="2535" data-end="2546">4–5 ore</strong>, pentru ca crema să se întărească Èi aromele să se combine.</p>
<p dir="auto" data-start="2608" data-end="2683">Pentru un rezultat Èi mai bun, rulada poate fi lăsată la rece peste noapte.</p>
<h3 dir="auto" data-section-id="pynzl5" data-start="2685" data-end="2709">6. Decorăm Èi servim</h3>
<p dir="auto" data-start="2711" data-end="2806">Înainte de servire, puteÈi face câteva striaÈii pe suprafaÈa cremei cu ajutorul unei furculiÈe.</p>
<p dir="auto" data-start="2808" data-end="2871">DecoraÈi cu <strong data-start="2820" data-end="2870">felii de lămâie Èi puÈină coajă rasă de lămâie</strong>.</p>
<p dir="auto" data-start="2873" data-end="2919">TăiaÈi rulada în felii Èi serviÈi-o rece. ðð¤</p>
<h3 dir="auto" data-section-id="1htsjlk" data-start="2921" data-end="2939">â¤ï¸ Poftă bună!</h3>
<p dir="auto" data-start="2941" data-end="3138" data-is-last-node="" data-is-only-node=""><strong data-start="2941" data-end="3103">O ruladă fină, aromată Èi răcoritoare, cu o cremă delicioasă de lămâie Èi vanilie – perfectă pentru o masă de familie sau pentru un desert elegant de weekend.</strong> SalvaÈi reÈeta Èi încercaÈi-o! ðâ¨</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>