<p>Salata Orientala este preferata de multe persoane, se prepara usor si este foarte satioasa.&#8221; A declarat bucatarul chef de la un restaurant din Bucuresti.</p>
<p>Iata cum se prepara:</p>
<p>Ingrediente</p>
<p>4 cartofi micuti sau 2 cartofi mari</p>
<p>2 oua</p>
<p>o ceapa rosie micuta</p>
<p>2 castraveti mai mici murati</p>
<p>3 felii de gogosar murat</p>
<p>masline verzi sau negre aprox 6-8 buc</p>
<p>mustar</p>
<p>ulei</p>
<p>sare</p>
<p>piper</p>
<p>cimbru</p>
<p>otet</p>
<p>Preparare</p>
<p>Cartofii se spala bine si se fierb in coaja aprox 25-30 minute, se scurg de apa, se lasa putin la racit, se curata de coaja si se taie cubulete.</p>
<p>Castravetii si feliile de gogosari se taie cubulete, lafel si ouale fierte bine. (aprox 5 min, ca sa fim siguri ca au fiert) Ceapa o taiem feliute julien si o amestecam cu ingredientele de mai sus.</p>
<p>Separat, intro cana preparam dressing-ul din: o lingura de mustar, o lingura de ulei, o lingura de otet, sare, piper, cimbru si il turnam peste salata. Amestecam bine, asezam pe farfurii si punem deasupra maslinele, pentru a nu le murdari cu dressing.</p>
<p>Iata si cateva beneficii ale cartofilor</p>
<p>Beneficiile cartofului:</p>
<p>Cartofii reprezintă a patra sursă de energie alimentară după orez, grâu şi porumb.</p>
<p>Cartofii sunt cele mai populare legume din lume, fiind cultivaţi în peste 120 de ţări şi consumaţi zilnic de peste un milliard de oameni.</p>
<p>Sucul crud de cartof tratează aciditatea gastrică şi ulcerele, având un efect calmant şi cicatrizant asupra mucoaselor digestive. Este emolient, bun diuretic şi antispasmodic.</p>
<p>Fierul, fosforul, calciul, magneziul şi zincul din cartofi contribuie la construirea şi menţinerea structurii osoase.</p>
<p>Fibrele, potasiul, vitamina C şi vitamina B6 din cartof, împreună cu lipsa sa de colesterol, susţin sănătatea inimii.</p>
<p>Cartoful este o sursă excelentă de carbohidraţi, prezenţi sub formă de amidon.</p>
<p>Este eficient în tratarea arsurilor, degerăturilor, crăpăturilor pielii, ulceraţiilor şi edemelor pleoapelor.</p>
<p>Împachetările cu cartofi acţionează asupra durerilor musculare şi articulare.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>