Ingrediente:
250 g făină
sare
1 linguriță praf de copt
100 g unt
250 g zahăr
3 ouă
1 linguriță esență de vanilie
100 ml lapte
50 g cacao
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm sarea, praful de copt și amestecăm bine.
2. Într-un bol separat, batem untul cu zahăr. Adăugăm esența de vanilie, ouăle și jumătate din cantitatea de făină. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
3. Adăugăm laptele și făina rămasă. Mixăm bine și turnăm 3 sferturi din cantitatea de aluat, într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. În aluatul rămas, adăugăm pudra de cacao și amestecăm bine. Turnăm compoziția peste aluatul din tavă și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.