Ingrediente:
7 inele de ananas din conserva si 3 linguri de sirop,
180 de grame de unt,
3 oua,
160 grame de zahar,
10 grame de zahar vanilat,
un varf de sare,
170 de grame de faina,
10 grame de praf de copt,
7 cirese uscate,
20 grame de miere.
Mod de preparare:
Mai intai, bateti untul cu zahar, zahar vanilat si un varf de sare intr-un recipient convenabil.
Introduceti ouale pe rand.
Intr-un castron separat, amestecati faina cu praful de copt si adaugati-o la ingredientele lichide, amestecati totul pana se omogenizeaza.
Luam o forma cu un diametru de 21 de centimetri, ungem marginile din interior cu unt.
Acest pas este necesar pentru a preveni lipirea tortului de parti.
Acoperiti partea de jos a tavii cu hartie de copt.
Puneti ananasul mai intai, puneti ciresele in centrul fiecarui inel si turnati miere peste ele.
Se toarna aluatul deasupra si se niveleaza.
Punem forma intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 40 de minute.
Apoi o scoatem, facem punctii cu o scobitoare pe toata suprafata si turnam sirop peste tort.
Lasati desertul in tava pana se raceste complet, apoi pur si simplu rasturnati-l pe o farfurie mare si serviti.
Impregnarea cu sirop a transformat un desert cu aspect obisnuit intr-un adevarat tort.
Sa aveti pofta!