Astazi ne vom uita la o reteta pentru un tort usor si incredibil de bun, care este minunat pentru zile de nastere, precum si pentru alte ocazii festive. Cu toate acestea, familia si prietenii tai vor fi incantati. Veti vedea ca intreaga familie se va bucura de el.
Ingrediente:
zmeura – 700 g
iaurt cremos – 600 g
smantana – 200 g
frisca – 200 ml
ciocolata alba – 200 g
gelatina – 20 g
piscoturi – 1 pachet
sirop de zahar – dupa cum este necesar pentru piscoturi
Mod de preparare:
Puneti gelatina intr-o ceasca cu cateva linguri de apa si amestecati.
Topiti ciocolata la foc mic cu frisca.
Cand se raceste putin, amestecati cu gelatina.
Apoi puneti amestecul la frigider timp de 1 ora pentru a se ingrosa.
Apoi luati crema de ciocolata si amestecati-o.
Adaugati iaurtul si amestecati din nou bine.
Puneti deoparte 200 g de zmeura pentru decor si amestecati restul ingredientelor in amestec.
Captusiti tava cu un diametru de 21 cm cu folie alimentara si intindeti pe fundul si partile laterale ale ei piscoturile usor imbibate in sirop.
Acum turnati crema in tava.
Se acopera cu folie si se pune la frigider pana a doua zi.
Ridicati tortul cu folia sub el, asezati-l pe o farfurie si indepartati usor folia alimentara.
Decoreaza suprafata tortului cu frisca si zmeura.
Familia si oaspetii tai vor fi incantati.
Va dorim pofta buna!