Ingrediente:
Oua 3 buc.
Zahar 190 g
Vin rosu 180 ml
Unt de arahide 100 g
Faina de grau 240 g
Pudra de cacao 40 g
Praf de copt 10 g
Scortisoara 0,5 lingurita
Sare 1 praf
Mod de preparare:
Bateti ouale cu zaharul cu un mixer pana se albesc.
Adaugati vin si untul de arahide in timp ce continuati sa amestecati.
Cerneti faina impreuna cu praful de copt si cacao, adaugati la masa lichida.
Adaugati sare si scortisoara.
Aduceti aluatul pana la omogenizare.
Ungeti si fainati o tava arcuita de 20 cm si turnati amestecul in ea.
Coacem in cuptorul preincalzit la 175 de grade pentru 45 de minute.
Se lasa sa se raceasca, apoi se scoate aluatul din forma si se transfera intr-un vas.
Presarati cu zahar pudra si serviti.