<p>Dacă doriÈi să pregătiÈi o friptură de miel formidabilă pentru PaÈte, noi vă arătăm cum trebuie marinată carnea, să fie moale Èi foarte gustoasă.</p>
<p>Ingrediente pentru baiÈ:</p>
<p>– Vin alb</p>
<p>– Ulei de măsline</p>
<p>– Usturoi</p>
<p>– Frunze de mentă</p>
<p>– PuÈin busuioc</p>
<p>– Frunze de dafin</p>
<p>– Piper</p>
<p>– Boia de ardei</p>
<p>– Sare</p>
<p>Mod de preparare</p>
<p>Se taie usturoiul, frunzele de mentă Èi busuiocul, apoi adăugaÈi toate ingredientele în vinul alb Èi amestecaÈi bine totul. CondimentaÈi cu sare Èi piper după gust. BaiÈul trebuie să fie suficient pentru a acoperi toată carnea.</p>
<p>Deci cantitatea de vin Èi cea de ulei de măsline diferă în funcÈie de mărimea cărnii. PuneÈi carnea într-un vas mai mare, turnaÈi peste baiÈul, Èi acoperiÈi cu folie de aluminiu sau cu un capac Èi puneÈi vasul la frigider.</p>
<p>Cel mai bine ar fi dacă aÈi lăsa carnea în acest baiÈ toată noaptea. Înainte să pregătim carnea, o scoatem din baiÈ Èi o scurgem puÈin. Carnea e cea mai gustoasă dacă o prăjiÈi împreună cu usturoi, ardei Èi roÈii.</p>
<p>Sursa: ketkes.com</p>
<p>Citeste si Reteta simpla si rapida de pui cu lamaie si legume</p>
<p>Nu stii ce sa mai prepari pentru cina? Incearca o reteta simpla si rapida de pui cu lamaie si legume. Se prrepara usor si este absolut delicioasa.</p>
<p>Ingrediente pentru puiul cu lamaie si legume:</p>
<p>300 g cartofi rosii</p>
<p>200 g piept de pui (taiat in patru bucati egale)</p>
<p>sare</p>
<p>piper</p>
<p>2 crengute de cimbru, proaspat</p>
<p>200 g ciuperci Champignon, taiate in sperturi</p>
<p>1 lingura cimbru proaspat, tocat marunt</p>
<p>60 ml lapte</p>
<p>5 lingurite faina</p>
<p>400 ml supa de pui</p>
<p>8 felii de lamaie</p>
<p>230 g fasole verde (proaspata sau congelata)</p>
<p>½ legatura patrunjel, tocat marunt</p>
<p>Cum se prepara puiul cu lamaie si legume:</p>
<p>Spala cartofii bine si curata-i de coaja (daca nu folosesti cartofi noi). Taie-i apoi in jumatati sau in sferturi, in functie de dimensiuni si pune-i la fiert in apa cu sare.</p>
<p>Cand sunt gata scurge-i bine de apa. Asezoneaza pieptul de pui cu sare si piper, dupa gust. Pune puiul la prajit, la foc mare, intr-o tigaie cu putin ulei de masline.</p>
<p>Adauga pe langa acesta crengutele de cimbru. Lasa-l sa se rumeneasca usor pe ambele parti, apoi adauga puiul in cuptor pana este bine patruns.</p>
<p>Cand este gata, scoate puiul pe o farfurie si in tigaia in care acesta s-a prajit adauga putin ulei si cartofii fierti, cu partea taiata in jos.</p>
<p>Cand incep sa se rumeneasca adauga ciupercile si cimbrul tocat. Caleste totul foarte bine timp de 3-4 minute.</p>
<p>Intr-o cana amesteca laptele cu faina si adauga compozitia in tigaie peste legume. Adauga apoi supa de pui, fasolea si lamaile si amesteca usor.</p>
<p>La final adauga si pieptul de pui. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Lasa totul sa fiarba pana cand legumele sunt bine patrunse.</p>
<p>Cand este gata stinge focul si adauga patrunjelul tocat. Serveste puiul cu lamaie si legume alaturi de paine de casa, proaspat scoasa din cuptor.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>