Mancare ideala pentru o familie mare, pentru ca ai nevoie doar de 4 ingrediente de baza, sare, condimente si familia ta o va adora. Incercati-le chiar azi!
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
500 g varza
600 g carne tocata
1 ou
2 cepe
sare si piper dupa gust
o farfurie cu faina
ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Puneti varza intr-un blender si taiati-o in bucati mici.
Adaugati carne tocata, oua, sare si condimente dupa gust.
Amestecam totul bine si modelam cu mainile cotletele de dimensiuni medii.
Din aceasta cantitate, ar trebui sa obtineti 16 bucati.
Puneti ulei intr-o tigaie si incalziti-l.
Inainte de prajire, infasurati fiecare cotlet in faina pe ambele parti.
Se pune intr-o tigaie si se acopera cu un capac.
Dupa prajire, putem servi sau pune cotletele intr-un castron, turnam 2 linguri de apa calda, acoperim si coacem inca 15 minute.
In acest fel, cotletele vor fi perfect coapte, dar si suculente.
Va dorim pofta buna!