<p>Ingrediente:</p>
<p>Aluat:</p>
<p>-3 oua</p>
<p>-12 linguri zahar</p>
<p>-12 linguri ulei</p>
<p>-12 linguri lapte</p>
<p>-12 linguri faina</p>
<p>-3 linguri cacao</p>
<p>-1 praf de copt</p>
<p>Pentru insiropare:</p>
<p>-250 ml lapte</p>
<p>-4 linguri zahar</p>
<p>&#8211; putin rom</p>
<p>Pentru acoperirea de mai sus:</p>
<p>-300 ml frisca</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile pana se intepenesc si amestecati galbenusurile cu un mixer la viteza maxima, adaugand zahar, ulei, faina, praf de copt, lapte si cacao.</p>
<p>Cand toate ingredientele sunt bine combinate, adaugati albusurile, amestecand la viteza cea mai mica.</p>
<p>Puteti chiar amesteca zapada manual cu o lingura.</p>
<p>Se toarna amestecul intr-o tava unsa cu unt si se introduce in cuptor la 180 ° C.</p>
<p>Turnati amestecul de lapte rece cu zahar peste blatul putin cald.</p>
<p>Bateti frisca si puneti peste blatul care a absorbit tot laptele.</p>
<p>Prajitura este foarte buna, mai ales daca aveti fructe prin casa.</p>
<p>Le puteti amesteca cu frisca. Cele din compot sunt la fel de bune ca cele proaspete.</p>
<p>Va mai lasam 2 retete de negresa mai jos:</p>
<p>Pentru a pregăti prima reÈetă, veÈi avea nevoie de următoarele ingrediente:</p>
<p>1 cană de zahăr</p>
<p>125 grame de unt</p>
<p>jumătate de cană de cacao</p>
<p>1 cană de lapte</p>
<p>2 căni de făină</p>
<p>180 g ciocolată neagră</p>
<p>1 plic de praf de copt</p>
<p>2 ouă</p>
<p>Cum se prepară?</p>
<p>Combinăm toate ingredientele uscate, apoi ouăle, laptele Èi untul. Amestecăm foarte bine, iar compoziÈia obÈinută o băgăm în cuptor la foc mediu pentru 20-25 de minute. După ce s-a răcit puÈin, se toarnă peste prăjitură ciocolata neagră topită la bain-marie. O Èinem la frigider câteva minute înainte de servire.</p>
<p>Poftă bună!</p>
<p>A doua reÈetă de negresă<br />
Pentru această reÈetă, aveÈi nevoie de:</p>
<p>Pentru prepararea blatului:</p>
<p>o cană Èi jumătate de zahăr</p>
<p>o cană Èi jumătate de apă</p>
<p>3 căni de făină</p>
<p>3 linguri cu vârf de cacao</p>
<p>4 linguri de ulei</p>
<p>1 fiolă / sticluÈă esenÈă de rom</p>
<p>1 praf de copt</p>
<p>1 plic de zahăr vanilat</p>
<p>100 g de stafide</p>
<p>100 g nucă mărunÈită</p>
<p>praf de sare</p>
<p>Pentru prepararea glazurii de ciocolată:</p>
<p>6 linguri de apă</p>
<p>6 linguri de zahăr</p>
<p>6 linguri de ulei</p>
<p>2 linguri de cacao</p>
<p>Cum se prepară?</p>
<p>Se amestecă toate ingredientele bine. Se unge o tavă cu ulei Èi se tapetează apoi cu făină. Se toarnă compoziÈia în tavă Èi se coace negresa la cuptor (încălzit în prealabil) la foc potrivit 25 de minute. Nu se deschide cuptorul în primele 15 minute pentru că nu mai creÈte blatul.</p>
<p>Se încearcă cu o scobitoare dacă prăjitura este coaptă. Se înfige scobitoarea în blat Èi, dacă iese curată, înseamnă că negresa este făcută. Se scoate din cuptor Èi se lasă la răcit. Se pun într-o crăticioară toate ingredientele Èi se fierb câteva minute până se îngroaÈă compoziÈia.</p>
<p>Trebuie să aibă consistenÈa unei smântâni. Glazura se toarnă apoi caldă Èi se întinde cu o lingură peste blatul scos din cuptor Èi răcit.</p>
<p>Să o savuraÈi cu plăcere!</p>
<p> ;</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>