Castraveți conservați cu apă rece – fără oțet sau acid citric

<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"1" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<div style&equals;"text-align&colon; center&semi;font-weight&colon; bold&semi;padding&colon; 5px&semi;font-size&colon; 18px&semi;">Publicitate<&sol;div> &NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;pagead2&period;googlesyndication&period;com&sol;pagead&sol;js&sol;adsbygoogle&period;js"><&sol;script> &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;block" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-9353012245817679" &NewLine; data-ad-slot&equals;"4047806435" &NewLine; data-ad-format&equals;"auto" &NewLine; data-full-width-responsive&equals;"true"><&sol;ins> &NewLine;<script> &NewLine; &lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine; &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>V&abreve; prezent&abreve;m o rețet&abreve; de castraveți conservați cu ap&abreve; rece&period; F&abreve;r&abreve; folosirea oțetului sau a acidului citric&comma; obțineți cei mai aromați&comma; crocanți și delicioși castraveți&period; <&sol;p><div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"5" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<&excl;-- catfish --> &NewLine; <script id&equals;"&lowbar;vidverto-7de134a91844dc5b8af722764f659cc6">&excl;function&lpar;v&comma;t&comma;o&rpar;&lbrace;var a&equals;t&period;createElement&lpar;"script"&rpar;&semi;a&period;src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ad&period;vidverto&period;io&sol;vidverto&sol;js&sol;aries&sol;v1&sol;invocation&period;js"&comma;a&period;setAttribute&lpar;"fetchpriority"&comma;"high"&rpar;&semi;var r&equals;v&period;top&semi;r&period;document&period;head&period;appendChild&lpar;a&rpar;&comma;v&period;self&excl;&equals;&equals;v&period;top&&&lpar;v&period;frameElement&period;style&period;cssText&equals;"width&colon;0px&excl;important&semi;height&colon;0px&excl;important&semi;"&rpar;&comma;r&period;aries&equals;r&period;aries&vert;&vert;&lbrace;&rcub;&comma;r&period;aries&period;v1&equals;r&period;aries&period;v1&vert;&vert;&lbrace;commands&colon;&lbrack;&rsqb;&rcub;&semi;var c&equals;r&period;aries&period;v1&semi;c&period;commands&period;push&lpar;&lpar;function&lpar;&rpar;&lbrace;var d&equals;document&period;getElementById&lpar;"&lowbar;vidverto-7de134a91844dc5b8af722764f659cc6"&rpar;&semi;d&period;setAttribute&lpar;"id"&comma;&lpar;d&period;getAttribute&lpar;"id"&rpar;&plus;&lpar;new Date&lpar;&rpar;&rpar;&period;getTime&lpar;&rpar;&rpar;&rpar;&semi;var t&equals;v&period;frameElement&vert;&vert;d&semi;c&period;mount&lpar;"13507"&comma;t&comma;&lbrace;width&colon;320&comma;height&colon;50&rcub;&rpar;&rcub;&rpar;&rpar;&rcub;&lpar;window&comma;document&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine; &NewLine; &NewLine; <script id&equals;"&lowbar;vidverto-f67ff2f25277c860286d826e999b21db">&excl;function&lpar;v&comma;t&comma;o&rpar;&lbrace;var a&equals;t&period;createElement&lpar;"script"&rpar;&semi;a&period;src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ad&period;vidverto&period;io&sol;vidverto&sol;js&sol;aries&sol;v1&sol;invocation&period;js"&comma;a&period;setAttribute&lpar;"fetchpriority"&comma;"high"&rpar;&semi;var r&equals;v&period;top&semi;r&period;document&period;head&period;appendChild&lpar;a&rpar;&comma;v&period;self&excl;&equals;&equals;v&period;top&&&lpar;v&period;frameElement&period;style&period;cssText&equals;"width&colon;0px&excl;important&semi;height&colon;0px&excl;important&semi;"&rpar;&comma;r&period;aries&equals;r&period;aries&vert;&vert;&lbrace;&rcub;&comma;r&period;aries&period;v1&equals;r&period;aries&period;v1&vert;&vert;&lbrace;commands&colon;&lbrack;&rsqb;&rcub;&semi;var c&equals;r&period;aries&period;v1&semi;c&period;commands&period;push&lpar;&lpar;function&lpar;&rpar;&lbrace;var d&equals;document&period;getElementById&lpar;"&lowbar;vidverto-f67ff2f25277c860286d826e999b21db"&rpar;&semi;d&period;setAttribute&lpar;"id"&comma;&lpar;d&period;getAttribute&lpar;"id"&rpar;&plus;&lpar;new Date&lpar;&rpar;&rpar;&period;getTime&lpar;&rpar;&rpar;&rpar;&semi;var t&equals;v&period;frameElement&vert;&vert;d&semi;c&period;mount&lpar;"16392"&comma;t&comma;&lbrace;width&colon;720&comma;height&colon;405&rcub;&rpar;&rcub;&rpar;&rpar;&rcub;&lpar;window&comma;document&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine; &NewLine; &NewLine;<script id&equals;"&lowbar;vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">&excl;function&lpar;v&comma;t&comma;o&rpar;&lbrace;var a&equals;t&period;createElement&lpar;"script"&rpar;&semi;a&period;src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ad&period;vidverto&period;io&sol;vidverto&sol;js&sol;aries&sol;v1&sol;invocation&period;js"&comma;a&period;setAttribute&lpar;"fetchpriority"&comma;"high"&rpar;&semi;var r&equals;v&period;top&semi;r&period;document&period;head&period;appendChild&lpar;a&rpar;&comma;v&period;self&excl;&equals;&equals;v&period;top&&&lpar;v&period;frameElement&period;style&period;cssText&equals;"width&colon;0px&excl;important&semi;height&colon;0px&excl;important&semi;"&rpar;&comma;r&period;aries&equals;r&period;aries&vert;&vert;&lbrace;&rcub;&comma;r&period;aries&period;v1&equals;r&period;aries&period;v1&vert;&vert;&lbrace;commands&colon;&lbrack;&rsqb;&rcub;&semi;var c&equals;r&period;aries&period;v1&semi;c&period;commands&period;push&lpar;&lpar;function&lpar;&rpar;&lbrace;var d&equals;document&period;getElementById&lpar;"&lowbar;vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5"&rpar;&semi;d&period;setAttribute&lpar;"id"&comma;&lpar;d&period;getAttribute&lpar;"id"&rpar;&plus;&lpar;new Date&lpar;&rpar;&rpar;&period;getTime&lpar;&rpar;&rpar;&rpar;&semi;var t&equals;v&period;frameElement&vert;&vert;d&semi;c&period;mount&lpar;"10406"&comma;t&comma;&lbrace;width&colon;720&comma;height&colon;405&rcub;&rpar;&rcub;&rpar;&rpar;&rcub;&lpar;window&comma;document&rpar;&semi;<&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Aceștia se prepar&abreve; uimitor de simplu și pot fi p&abreve;strați chiar și la temperatura camerei un timp îndelungat&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Chiar dac&abreve; în rețeta de mai jos sunt prezentate ingredientele pentru 1 borcan cu volumul de 3 l&comma; nu v&abreve; fie fric&abreve; s&abreve; preg&abreve;tiți din prima o porție dubl&abreve; sau chiar tripl&abreve;&period; Succesul este garantat&period;<&sol;p><div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"10" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script type&equals;"text&sol;javascript" class&equals;"teads" src&equals;"&sol;&sol;a&period;teads&period;tv&sol;page&sol;176829&sol;tag" async&equals;"true"><&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Ingrediente<&sol;p>&NewLine;<p>2 kg de castraveți<&sol;p><div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"10" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script type&equals;"text&sol;javascript" class&equals;"teads" src&equals;"&sol;&sol;a&period;teads&period;tv&sol;page&sol;176829&sol;tag" async&equals;"true"><&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>3 umbrele de m&abreve;rar<&sol;p>&NewLine;<p>1 frunz&abreve; mare de hrean<&sol;p>&NewLine;<p>4 c&abreve;ței de usturoi<&sol;p>&NewLine;<p>3 boabe de piper<&sol;p>&NewLine;<p>5 frunze de coac&abreve;z&abreve; neagr&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>1 ardei roșu &lpar;la dorinț&abreve;&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>1 linguriț&abreve; praf de muștar<&sol;p>&NewLine;<p>1 l de ap&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>100 g de sare<&sol;p>&NewLine;<p>bicarbonat de sodiu &lpar;pentru a sp&abreve;la borcanele&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>Cum se prepar&abreve;&quest;<&sol;p>&NewLine;<p>1&period; Preg&abreve;tiți borcanul&colon; sp&abreve;lați-l cu bicarbonat de sodiu&period; Cl&abreve;tiți-l bine cu ap&abreve; rece&period;<&sol;p>&NewLine;<p>2&period; Sp&abreve;lați bine castraveții&period; Nu le t&abreve;iați capetele&period;<&sol;p>&NewLine;<p>3&period; Sp&abreve;lați frunzele de coac&abreve;z&abreve;&comma; de hrean&comma; umbrelele de m&abreve;rar și ardeiul roșu&period;<&sol;p>&NewLine;<p>4&period; Cur&abreve;țați usturoiul&period; T&abreve;iați frunza de hrean&period;<&sol;p>&NewLine;<p>5&period; Așezați la fundul borcanului frunzele de coac&abreve;z&abreve;&comma; de hrean&comma; m&abreve;rarul&comma; ardeiul&comma; boabele de piper și usturoiul&period; Apoi&comma; umpleți borcanul cu castraveți&period; Așezați-i cât mai dens&period;<&sol;p>&NewLine;<p>6&period; Turnați apa într-o cratiț&abreve; și puneți-o pe foc&period; Înc&abreve;lziți-o puțin și ad&abreve;ugați sarea&period; Amestecați pân&abreve; sarea se va dizolva&period;<br &sol;>&NewLine;7&period; Luați saramura de pe foc și turnați-o în borcanul cu castraveți&period; Pres&abreve;rați deasupra praful de muștar&period;<&sol;p>&NewLine;<p>8&period; Închideți borcanul cu un capac de plastic și așezați-l pe o farfurie&period; L&abreve;sați castraveții s&abreve; se fermenteze timp de 5 zile&period; Nu este necesar s&abreve;-i dați la un loc rece&period; În acest timp&comma; castraveții se vor acoperi cu un strat alb&comma; iar saramura se va limpezi&period;<&sol;p>&NewLine;<p>9&period; Scurgeți saramura din borcan&period; Umpleți-l cu ap&abreve; rece&comma; apoi iar&abreve;și scurgeți-o&period; Reperați procesul de 2-3 ori&period;<&sol;p>&NewLine;<p>10&period; Umpleți borcanul cu ap&abreve; rece curat&abreve; și agitați-l puțin&period; Închideți-l cu un capac metalic&period; Nu este nevoie s&abreve;-l întoarceți cu susul în jos&period; Castraveții pot fi serviți peste 1 lun&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Not&abreve;&colon; Dac&abreve; capacul s-a umflat&comma; îndep&abreve;rtați-l și mai ad&abreve;ugați în borcan puțin&abreve; ap&abreve;&period; Închideți borcanul cu un capac metalic nou&period; Castraveții se pot p&abreve;stra la temperatura camerei&comma; timp de cel mult 3 ani&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: