Ingrediente:
Aluat:
fulgi de ovaz – 120 g
lapte fierbinte – 250 ml
banane – 2 buc.
oua – 2 buc.
cacao – 45 g
praf de copt – 1 lingurita
nuci – 45 g
Glazura:
ciocolata neagra – 75 g
ulei – 1 lingura
Pentru a sterge
ulei – la nevoie
Mod de preparare:
Se amesteca fulgii de ovaz cu laptele fierbinte intr-un bol si se lasa sa se odihneasca 10 minute.
Curatati bananele si zdrobiti-le cu o furculita.
Se amesteca apoi piureul de banane in fulgii de ovaz cu lapte, apoi adaugam ouale batute.
Intr-un alt bol, amestecati cacao cu praful de copt si adaugati ingredientele uscate la amestecul de banane.
Puneti aluatul rezultat intr-o forma de copt tapetata cu hartie de copt, pe care o ungeti cu putin ulei.
Stropiti suprafata cu nuca maruntita si coaceti in cuptorul preincalzit la 180 °C timp de 40 de minute.
Nota: timpul de coacere depinde de performanta cuptorului dumneavoastra. Va puteti da seama daca checul este copt introducand o frigaruie in el.
Daca iese curata, este gata.
Daca se lipeste putin de aluat, mai coaceti putin.
La final, amestecati ciocolata rupta cu uleiul intr-un bol si lasati-o sa se topeasca pe baie de apa sau la cuptorul cu microunde.
Va dura 1-2 minute.
Umpleti o punga de patiserie cu glazura si decorati checul dupa propriul gust.
Pofta buna!