Ingrediente:
-4 oua;
-0.5 l kefir sau iaurt;
-100 gr iaurt;
-o lingurita de sare;
-o lingurita de piper;
-o lingura praf de copt;
-ceapa verde +alte verdeturi dupa gust;
-faina.
Mod de preparare:
Bateti 2 oua cu sarea intr-un recipient. Adaugati smantana in amestecul de oua si amestecati bine.
Adaugati kefirul sau iaurtul si amestecati din nou.
Amestecand constant, adaugati faina si praful de copt.
Se toaca verdeata si apoi de fierb 2 oua pe care le taiem apoi in cubulete.
Amestecati toate ingredientele si prajiti chiftelutele intr-o tigaie de clatite.
Le puteti servi cu smantana.
Pofta buna!