<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 class="PDq2pG_selectionAnchorContainer" dir="auto" data-section-id="otjpzb" data-start="0" data-end="59">ð Ciorbă de peÈte – gustoasă, aromată Èi plină de legume</h1>
<p dir="auto" data-start="61" data-end="354">O ciorbă de peÈte bine făcută este un adevărat răsfăÈ, mai ales în zilele răcoroase! â¤ï¸ Cu peÈte fraged, multe legume, roÈii Èi un gust uÈor acriÈor, această ciorbă este hrănitoare, aromată Èi perfectă pentru o masă în familie. Se poate pregăti cu crap, caras, Èalău sau o combinaÈie de peÈti.</p>
<h3 dir="auto" data-section-id="hfp4ee" data-start="356" data-end="374">ð Ingrediente</h3>
<p dir="auto" data-start="376" data-end="408">Pentru aproximativ <strong data-start="395" data-end="407">6 porÈii</strong>:</p>
<ul data-start="410" data-end="859">
<li data-section-id="rb1kob" data-start="410" data-end="469">ð 1 kg peÈte (crap, caras, Èalău sau alt peÈte preferat)</li>
<li data-section-id="18r7lrm" data-start="470" data-end="481">ð§ 2 cepe</li>
<li data-section-id="1my5wr6" data-start="482" data-end="496">ð¥ 2 morcovi</li>
<li data-section-id="4dj63u" data-start="497" data-end="514">ð« 1 ardei gras</li>
<li data-section-id="131seol" data-start="515" data-end="562">ð 2 roÈii bine coapte sau 200 g roÈii tocate</li>
<li data-section-id="18xr390" data-start="563" data-end="577">ð¥ 2 cartofi</li>
<li data-section-id="117eezg" data-start="578" data-end="602">ð¿ 1 legătură leuÈtean</li>
<li data-section-id="8pz3ie" data-start="603" data-end="628">ð¿ ½ legătură pătrunjel</li>
<li data-section-id="8jseed" data-start="629" data-end="652">ð§ 2 căÈei de usturoi</li>
<li data-section-id="1eu9wx7" data-start="653" data-end="705">ð 2–3 linguri zeamă de lămâie sau oÈet, după gust</li>
<li data-section-id="2vjw4h" data-start="706" data-end="725">ð« 2 linguri ulei</li>
<li data-section-id="ose8mi" data-start="726" data-end="746">ð§ sare, după gust</li>
<li data-section-id="y06w7c" data-start="747" data-end="769">ð¶ï¸ piper, după gust</li>
<li data-section-id="1dnxvdn" data-start="770" data-end="800">ð§ aproximativ 2,5 litri apă</li>
<li data-section-id="1u5h51m" data-start="801" data-end="820">1 frunză de dafin</li>
<li data-section-id="240qdt" data-start="821" data-end="859">1 lingură pastă de tomate – opÈional</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28954" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/09/Ciorba-de-peste-gustoasa-aromata-si-plina-de-legume.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<h3 dir="auto" data-section-id="r0bc05" data-start="861" data-end="887">ð©ð³ Mod de preparare</h3>
<ol data-start="889" data-end="1916">
<li data-section-id="1cexgol" data-start="889" data-end="1017">CurăÈaÈi peÈtele, spălaÈi-l bine Èi porÈionaÈi-l. Dacă folosiÈi capul pentru gust, îndepărtaÈi branhiile înainte de fierbere.</li>
<li data-section-id="12nzjiy" data-start="1019" data-end="1133">Într-o oală mare, încălziÈi uleiul Èi căliÈi uÈor ceapa, morcovii Èi ardeiul tăiate mărunt, timp de 3–4 minute.</li>
<li data-section-id="9nq3sw" data-start="1135" data-end="1208">AdăugaÈi cartofii cubuleÈe, roÈiile Èi pasta de tomate, dacă folosiÈi.</li>
<li data-section-id="1pfur2k" data-start="1210" data-end="1358">TurnaÈi aproximativ 2,5 litri de apă, adăugaÈi foaia de dafin, puÈină sare Èi piper Èi lăsaÈi legumele să fiarbă aproximativ <strong data-start="1338" data-end="1357">15–20 de minute</strong>.</li>
<li data-section-id="ry9os7" data-start="1360" data-end="1425">Când legumele sunt aproape fierte, adăugaÈi bucăÈile de peÈte.</li>
<li data-section-id="afqf4i" data-start="1427" data-end="1591">FierbeÈi ciorba la <strong data-start="1449" data-end="1460">foc mic</strong>, aproximativ 10–15 minute, în funcÈie de dimensiunea bucăÈilor. EvitaÈi să amestecaÈi energic, pentru ca peÈtele să nu se sfărâme.</li>
<li data-section-id="1x2un51" data-start="1593" data-end="1700">Când peÈtele este fiert, potriviÈi gustul cu sare Èi adăugaÈi zeama de lămâie sau oÈet, după preferinÈă.</li>
<li data-section-id="k2abau" data-start="1702" data-end="1826">OpriÈi focul Èi adăugaÈi leuÈteanul Èi pătrunjelul tocate fin. Pentru un plus de aromă, puteÈi pune Èi usturoiul zdrobit.</li>
<li data-section-id="1walr02" data-start="1828" data-end="1916">AcoperiÈi oala Èi lăsaÈi ciorba să se odihnească <strong data-start="1880" data-end="1896">10–15 minute</strong> înainte de servire.</li>
</ol>
<h3 dir="auto" data-section-id="cwtww3" data-start="1918" data-end="1963">ð¡ Secretul unei ciorbe de peÈte gustoase</h3>
<p dir="auto" data-start="1965" data-end="2173">Pentru un gust mai intens, puteÈi fierbe <strong data-start="2006" data-end="2034">capul Èi oasele peÈtelui</strong> separat, apoi strecuraÈi supa Èi folosiÈi lichidul ca bază pentru ciorbă. Astfel obÈineÈi o zeamă mult mai aromată, fără oase în farfurie.</p>
<p dir="auto" data-start="2175" data-end="2273">â¤ï¸ ServiÈi ciorba fierbinte, cu <strong data-start="2207" data-end="2255">pâine proaspătă, ardei iute Èi puÈin usturoi</strong>, după gust. ðð¶ï¸</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p dir="auto" data-start="2275" data-end="2356" data-is-last-node="" data-is-only-node="">ð <strong data-start="2278" data-end="2356" data-is-last-node="">Voi preferaÈi ciorba de peÈte mai acră sau mai dulceagă, cu gust de roÈii?</strong></p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>