Ciupercuțe umplute cu carne tocată – 2 rețete probate și foarte reușite

<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"1" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<div style&equals;"text-align&colon; center&semi;font-weight&colon; bold&semi;padding&colon; 5px&semi;font-size&colon; 18px&semi;">Publicitate<&sol;div> &NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;pagead2&period;googlesyndication&period;com&sol;pagead&sol;js&sol;adsbygoogle&period;js"><&sol;script> &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;block" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-9353012245817679" &NewLine; data-ad-slot&equals;"4047806435" &NewLine; data-ad-format&equals;"auto" &NewLine; data-full-width-responsive&equals;"true"><&sol;ins> &NewLine;<script> &NewLine; &lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine; &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>Prima rețet&abreve; <&sol;p><div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"5" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<&excl;-- catfish --> &NewLine; <script id&equals;"&lowbar;vidverto-7de134a91844dc5b8af722764f659cc6">&excl;function&lpar;v&comma;t&comma;o&rpar;&lbrace;var a&equals;t&period;createElement&lpar;"script"&rpar;&semi;a&period;src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ad&period;vidverto&period;io&sol;vidverto&sol;js&sol;aries&sol;v1&sol;invocation&period;js"&comma;a&period;setAttribute&lpar;"fetchpriority"&comma;"high"&rpar;&semi;var r&equals;v&period;top&semi;r&period;document&period;head&period;appendChild&lpar;a&rpar;&comma;v&period;self&excl;&equals;&equals;v&period;top&&&lpar;v&period;frameElement&period;style&period;cssText&equals;"width&colon;0px&excl;important&semi;height&colon;0px&excl;important&semi;"&rpar;&comma;r&period;aries&equals;r&period;aries&vert;&vert;&lbrace;&rcub;&comma;r&period;aries&period;v1&equals;r&period;aries&period;v1&vert;&vert;&lbrace;commands&colon;&lbrack;&rsqb;&rcub;&semi;var c&equals;r&period;aries&period;v1&semi;c&period;commands&period;push&lpar;&lpar;function&lpar;&rpar;&lbrace;var d&equals;document&period;getElementById&lpar;"&lowbar;vidverto-7de134a91844dc5b8af722764f659cc6"&rpar;&semi;d&period;setAttribute&lpar;"id"&comma;&lpar;d&period;getAttribute&lpar;"id"&rpar;&plus;&lpar;new Date&lpar;&rpar;&rpar;&period;getTime&lpar;&rpar;&rpar;&rpar;&semi;var t&equals;v&period;frameElement&vert;&vert;d&semi;c&period;mount&lpar;"13507"&comma;t&comma;&lbrace;width&colon;320&comma;height&colon;50&rcub;&rpar;&rcub;&rpar;&rpar;&rcub;&lpar;window&comma;document&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine; &NewLine; &NewLine; <script id&equals;"&lowbar;vidverto-f67ff2f25277c860286d826e999b21db">&excl;function&lpar;v&comma;t&comma;o&rpar;&lbrace;var a&equals;t&period;createElement&lpar;"script"&rpar;&semi;a&period;src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ad&period;vidverto&period;io&sol;vidverto&sol;js&sol;aries&sol;v1&sol;invocation&period;js"&comma;a&period;setAttribute&lpar;"fetchpriority"&comma;"high"&rpar;&semi;var r&equals;v&period;top&semi;r&period;document&period;head&period;appendChild&lpar;a&rpar;&comma;v&period;self&excl;&equals;&equals;v&period;top&&&lpar;v&period;frameElement&period;style&period;cssText&equals;"width&colon;0px&excl;important&semi;height&colon;0px&excl;important&semi;"&rpar;&comma;r&period;aries&equals;r&period;aries&vert;&vert;&lbrace;&rcub;&comma;r&period;aries&period;v1&equals;r&period;aries&period;v1&vert;&vert;&lbrace;commands&colon;&lbrack;&rsqb;&rcub;&semi;var c&equals;r&period;aries&period;v1&semi;c&period;commands&period;push&lpar;&lpar;function&lpar;&rpar;&lbrace;var d&equals;document&period;getElementById&lpar;"&lowbar;vidverto-f67ff2f25277c860286d826e999b21db"&rpar;&semi;d&period;setAttribute&lpar;"id"&comma;&lpar;d&period;getAttribute&lpar;"id"&rpar;&plus;&lpar;new Date&lpar;&rpar;&rpar;&period;getTime&lpar;&rpar;&rpar;&rpar;&semi;var t&equals;v&period;frameElement&vert;&vert;d&semi;c&period;mount&lpar;"16392"&comma;t&comma;&lbrace;width&colon;720&comma;height&colon;405&rcub;&rpar;&rcub;&rpar;&rpar;&rcub;&lpar;window&comma;document&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine; &NewLine; &NewLine;<script id&equals;"&lowbar;vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">&excl;function&lpar;v&comma;t&comma;o&rpar;&lbrace;var a&equals;t&period;createElement&lpar;"script"&rpar;&semi;a&period;src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ad&period;vidverto&period;io&sol;vidverto&sol;js&sol;aries&sol;v1&sol;invocation&period;js"&comma;a&period;setAttribute&lpar;"fetchpriority"&comma;"high"&rpar;&semi;var r&equals;v&period;top&semi;r&period;document&period;head&period;appendChild&lpar;a&rpar;&comma;v&period;self&excl;&equals;&equals;v&period;top&&&lpar;v&period;frameElement&period;style&period;cssText&equals;"width&colon;0px&excl;important&semi;height&colon;0px&excl;important&semi;"&rpar;&comma;r&period;aries&equals;r&period;aries&vert;&vert;&lbrace;&rcub;&comma;r&period;aries&period;v1&equals;r&period;aries&period;v1&vert;&vert;&lbrace;commands&colon;&lbrack;&rsqb;&rcub;&semi;var c&equals;r&period;aries&period;v1&semi;c&period;commands&period;push&lpar;&lpar;function&lpar;&rpar;&lbrace;var d&equals;document&period;getElementById&lpar;"&lowbar;vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5"&rpar;&semi;d&period;setAttribute&lpar;"id"&comma;&lpar;d&period;getAttribute&lpar;"id"&rpar;&plus;&lpar;new Date&lpar;&rpar;&rpar;&period;getTime&lpar;&rpar;&rpar;&rpar;&semi;var t&equals;v&period;frameElement&vert;&vert;d&semi;c&period;mount&lpar;"10406"&comma;t&comma;&lbrace;width&colon;720&comma;height&colon;405&rcub;&rpar;&rcub;&rpar;&rpar;&rcub;&lpar;window&comma;document&rpar;&semi;<&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Ingrediente<&sol;p>&NewLine;<p>12 ciuperci champignon &lpar;mai m&abreve;rișoare&rpar;<&sol;p><div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"10" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script type&equals;"text&sol;javascript" class&equals;"teads" src&equals;"&sol;&sol;a&period;teads&period;tv&sol;page&sol;176829&sol;tag" async&equals;"true"><&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>200 g carne tocat&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>2 cepe medii<&sol;p><div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"10" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script type&equals;"text&sol;javascript" class&equals;"teads" src&equals;"&sol;&sol;a&period;teads&period;tv&sol;page&sol;176829&sol;tag" async&equals;"true"><&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>1 morcov mai mare<&sol;p>&NewLine;<p>100 g unt<&sol;p>&NewLine;<p>2 c&abreve;ței de usturoi<&sol;p>&NewLine;<p>o l&abreve;mâie<&sol;p>&NewLine;<p>sare și piper&comma; dup&abreve; gust<&sol;p>&NewLine;<p>verdețurile preferate &lpar;oregano&comma; p&abreve;trunjel&comma; busuioc ș&period;a&period;&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>cașcaval<&sol;p>&NewLine;<p>Cum se prepar&abreve;&quest;<&sol;p>&NewLine;<p>Sp&abreve;lați și cur&abreve;țați bine ciupercile champignon&comma; apoi desprindeți cozile&period; L&abreve;sați-le în ap&abreve; rece aprox&period; un sfert de or&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>T&abreve;iați m&abreve;runt ceapa&comma; cur&abreve;țați morcovul și dați-l prin r&abreve;z&abreve;toare&comma; pe partea cu g&abreve;uri mici&period;<&sol;p>&NewLine;<p>C&abreve;liți în aprox&period; 50 grame unt ceapa și morcovul&comma; apoi amestecați cu carnea tocat&abreve;&period; Ad&abreve;ugați și usturoiul tocat m&abreve;runt&comma; condimentele și verdețurile preferate&period; Ad&abreve;ugați și zeama de la o l&abreve;mâie apoi amestecați bine compoziția&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Umpleți ciupercile cu compoziția obținut&abreve;&period; Tapetați tava cu hârtie de copt și puțin unt&comma; aranjați ciupercuțele în tav&abreve; și l&abreve;sați-le la cuptor pentru aproximativ 30-40 minute&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Când sunt aproape gata&comma; se adaug&abreve; cașcavalul ras și se bag&abreve; din nou la cuptor pentru înc&abreve; câteva minute&period;<&sol;p>&NewLine;<p>S&abreve; le savurați cu drag&excl; Poft&abreve; bun&abreve;&excl;<&sol;p>&NewLine;<p>A doua rețet&abreve;Ingrediente pentru 4 porții<&sol;p>&NewLine;<p>500 g carne tocat&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>1 kg ciuperci proaspete<&sol;p>&NewLine;<p>2 cepe<&sol;p>&NewLine;<p>100 g cascaval ras<&sol;p>&NewLine;<p>sare&comma; piper… un strop de chili<&sol;p>&NewLine;<p>Cum se prepar&abreve;&quest;<&sol;p>&NewLine;<p>Se toac&abreve; m&abreve;runt ceapa și se c&abreve;lește în puțin ulei&comma; apoi se adaug&abreve; carnea&period; Se spal&abreve; ciupercile și se rup piciorușele acestora&period; S&abreve;rați și piperați p&abreve;l&abreve;riuțele&comma; dup&abreve; gust și preferințe&period; Tocați m&abreve;runt piciorușele ciupercilor și&comma; când carnea este aproape gata&comma; puneți-le în tigaie&comma; sub capac…<&sol;p>&NewLine;<p>Umpleți ciupercile cu carne și aranjațile în tav&abreve;&period; Se las&abreve; la cuptor timp de 30 minute&comma; apoi se scot și se decoreaz&abreve; cu cașcaval ras&period; Se mai las&abreve; înc&abreve; 20 minute la cuptor…<&sol;p>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: