Ingrediente:
Cafea instant – 35 g
zahar – 120 g
Apa rece – 140 ml
Mod de preparare:
Puneti zaharul, cafeaua si apa foarte rece intr-un castron mare.
Mai intai amestecati cu o spatula si apoi bateti-l cu mixerul intr-o crema.
Acest lucru va dura aproximativ 5 minute.
Veti vedea cum isi schimba culoarea si se umfla pe parcursul mixarii.
Acum transferati crema intr-o punga de patiserie si o puteti folosi dupa bunul plac.
Puteti orna prajituri, dar puteti servi direct, puneti crema obtinuta intr-un pahar si decorati cu cacao sau scortisoara, de exemplu.
Pofta buna!