Sandvici din biscuiti si doua creme pufoase- Desert fara coacere

Ingrediente:

230 g branza mascarpone

120 ml smantana 30% sau frisca lichida

4 albusuri

​​90 g zahar

1 lingura cacao

1 lingura zahar vanilat

6 lingurite gelatina

6 linguri apa

20 biscuiti

Mod de preparare:

Tapetati forma cu hartie de copt, puneti biscuitii intregi pe fund.

Amestecati jumatate din branza cu 1 lingura de cacao, bateti tare smantana rece, amestecati usor cu branza.

Nu rata:  Crema de caramel din 3 ingrediente- Perfecta pentru decorarea deserturilor

Se toarna 3 lingurite de gelatina, 3 linguri de apa, cand se umfla se incinge cateva secunde in cuptorul cu microunde pana se dizolva gelatina,

Batem 2 albusuri ​​tari, la sfarsitul agitarii, adaugam jumatate din zahar

Adaugam 1-2 linguri de albusuri ​​batute la gelatina putin racita, amestecam.

Articolul continuă după reclame

Adaugam gelatina la restul albusurilor batute, amestecam scurt, combinam albusurile cu masa de branza, amestecand scurt.

Nu rata:  Prajitura cu branza de vaci si mere- Combinatia perfecta de ingrediente

Puneti masa de cacao pe fundul biscuitilor, uniformizati.

Puneti-o la frigider si se raceste pana devine solida

Faceti a doua crema la fel ca prima, dar adaugati zahar vanilat in branza in loc de cacao

Puneti peste crema de cacao solidificata, uniformizati, acoperiti cu biscuiti.

Dupa preparare, taiati-le astfel incat un biscuit deasupra si unul pe fundul prajiturii sa fie un sandvis.

Nu rata:  Piept de porc in saramura- Reteta de la bunici

Daca vrei sa pregatesti o prajitura cu o aroma mai bogata, poti decora blatul cu glazura de ciocolata.

Sa aveti pofta!

About Author