<p>Ingrediente:</p>
<p>cartofi &#8211; 500 g</p>
<p>carne tocata &#8211; 400 g</p>
<p>oua &#8211; 1 buc</p>
<p>ceapa &#8211; 1 buc</p>
<p>sare &#8211; dupa gust</p>
<p>piper &#8211; dupa gust</p>
<p>smantana &#8211; 100 g</p>
<p>branza tare sau cascaval &#8211; 100 g</p>
<p>marar &#8211; 1 mana</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Curatati mai intai cartofii fierti si apoi dati-i pe razatoare.</p>
<p>Creati din cartofii faramati cuiburi suficient de mari, in care va fi introdusa umplutura de carne.</p>
<p>Le punem pe o tava tapetata cu hartie de copt.</p>
<p>Umplutura pentru cuiburi este usor de pregatit.</p>
<p>Baza este carnea tocata, care poate fi carne de porc, de vita, dar poate fi si un mix.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17775" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/11/carne.jpg" alt="" width="881" height="568" /></p>
<p>Adaugati oul in carnea pregatita si condimentati-o cu sare si piper.</p>
<p>Procesati bine carnea si adaugati ceapa tocata marunt.</p>
<p>In acest moment, este gata sa o punem in cuiburile de cartofi.</p>
<p>Si totusi astfel incat forma cuibului sa fie pastrata.</p>
<p>Al treilea ingredient care intra in fiecare cuib este un amestec de smantana.</p>
<p>Aceasta este baza la care se adauga branza rasa.</p>
<p>Ideal este sa o dati pe o razatoare fina.</p>
<p>La crema se adauga si mararul tocat marunt si se amesteca.</p>
<p>Se adauga si putin lapte pentru a crea un amestec cu consistenta necesara.</p>
<p>Ulterior, in fiecare cuib se pune aproximativ o lingura din acest amestec.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-17777" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/11/smantana.jpg" alt="" width="877" height="539" /></p>
<p>Ultima faza este coacerea.</p>
<p>Tava se pune in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius.</p>
<p>La aceasta temperatura, totul se coace aproximativ 35 de minute.</p>
<p>Este important ca si carnea sa fie suficient de fiarta, astfel incat amestecul de branza si smantana sa fie usor auriu, dar sa nu fie ars.</p>
<p>In acest fel cuiburile de cartofi cu carne tocata sunt gata.</p>
<p>O garnitura ideala este o salata usoara de legume.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>