<p>Ficateii de pui trebuie gatiti corect pentru a fi suculeti, altfel pur si simplu nu au gust bun.</p>
<p>Pentru a face ficatei deliciosi, veti avea nevoie de:</p>
<p>Ficat de pui &#8211; o jumatate de kilogram.</p>
<p>5 linguri de faina.</p>
<p>Sare si piper dupa gust</p>
<p>2 cepe mari.</p>
<p>o frunza de dafin</p>
<p>Printre altele, este foarte important ca ficateii sa fie cat mai proaspeti. Un produs congelat nu va oferi nu va oferi acelasi gust.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Taiati ceapa in jumatati, apoi in inele.</p>
<p>Adaugati ceapa intr-o tigaie preincalzita cu ulei si prajiti-o pana se rumeneste.</p>
<p>Spalati bine ficatul si asteptati sa se scurga tot lichidul. Portionati-l in bucati mai mici.</p>
<p>Facem un amestec de piper-sare-faina. Pentru a face acest lucru, pur si simplu amestecati aceste trei componente.</p>
<p>Treceti bucatile de ficat, pe rand, prin faina pregatita, iar cand ii puneti in tigaie, incercati sa reduceti flacara aragazului. Nu amestecati timp de cel putin 5 minute.</p>
<p>Apoi, puteti intoarce ficateii, dar lasati ceapa intacta. Ficateii trebuie sa gateasca pe acest strat de ceapa.</p>
<p>Apasati osor pe ficat, daca s-a intarit, atunci este gata. Acum puteti amesteca toate ingredientele si adaugati frunza de dafin. Se mai fierbe cateva minute.</p>
<p>Decoreaza cu ierburi.</p>
<p>Ficatului nu prea ii place sarea. Din acest motiv, adaugati doar putina sare la inceputul gatitului, apoi adaugati sare dupa gust inainte de a termina gatitul.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>