<p>Aceasta maioneza se potriveste cu diverse feluri de mancare.</p>
<p>Pentru gatit, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>&#8211; galbenus de ou crud, 1 bucata;</p>
<p>-galbenus de ou fiert, 1 bucata;</p>
<p>&#8211; suc de lamaie, 1,5 lingurite;</p>
<p>&#8211; ulei de floarea soarelui, 300 ml;</p>
<p>&#8211; sare, 0,5 lingurite;</p>
<p>&#8211; zahar, 1 lingurita;</p>
<p>&#8211; mustar, 2 lingurite.</p>
<p>Procesul de gatit:</p>
<p>Amestecul va fi realizat de catre un mixer pentru ca este mai rapid. Daca nu aveti unul, eu folosesc de multe ori o lingura de lemn.</p>
<p>Puneti galbenusurile intr-un castron de blender, adaugati sare, zahar, mustar si suc de lamaie.</p>
<p>Bate masa pana creste in volum si in culoarea deschisa.</p>
<p>Turnati ulei vegetal intr-un fir subtire ( nu il puneti pe tot o data pentru ca este posibil sa se taie).</p>
<p>Grosimea maionezei va fi excelenta.</p>
<p>Transferati intr-un borcan de sticla curat si uscat, inchideti capacul si pastrati-l in frigider pentru cateva zile.</p>
<p>O alta reteta pentru maioneza:</p>
<p>ReÈetă maioneză de casă. Ingrediente:</p>
<p>2 gălbenuÈuri mari de ouă</p>
<p>1/2 linguriÈă sare</p>
<p>2 linguri apă foarte rece</p>
<p>1 linguriÈă muÈtar</p>
<p>2 linguri zeamă de lămâie</p>
<p>*** 350 ml ulei DE LA FRIGIDER</p>
<p>ReÈetă maioneză de casă. Mod de preparare:</p>
<p>Cea mai bună, cea mai rapidă Èi cea mai sănătoasă variantă de maioneză posibilă, aceasta este. Nu mai este nevoie să o cumperi gata făcută Èi plină de conservanÈi când o poÈi face în numai 3 minute din ingrediente Èi cu ustensile pe care cu siguranÈă le ai deja în casă. După paÈii simpli de mai jos Èi Èinând cont de truc-ul/ pontul menÈionat</p>
<p>ReÈetă maioneză de casă. Din cantităÈile date îÈi ies aproximativ 200-250 g maioneză.</p>
<p>Într-un robot de bucătărie la care ai ataÈat lama cea mai lată, adaugă toate ingredientele (în afară de ulei). Combină-le 5-10 secunde.</p>
<p>ReÈetă maioneză de casă.În timp ce mixarea continuă, toarnă (treptat Èi încet de tot) uleiul rece (ăsta e secretul reuÈitei, dacă vrei să îÈi iasă rapid Èi să nu se taie maioneza!). Ar trebui să dureze cam un minut până când se încorporează cu totul.</p>
<p>Când se încorporează uleiul în amestec, ar trebui să obÈii o cremă consistentă, densă, gălbui-pai. Gustă Èi asezonează.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>