<p>Ingrediente:</p>
<p>Aluat:</p>
<p>oua &#8211; 2 buc.;</p>
<p>faina &#8211; 350 g;</p>
<p>unt &#8211; 100 g;</p>
<p>praf de copt &#8211; 1 lingurita;</p>
<p>zahar &#8211; 150 g;</p>
<p>sare &#8211; 1 praf.</p>
<p>Pentru umplere:</p>
<p>branza de vaci- 500 g;</p>
<p>zahar &#8211; 100 g;</p>
<p>stafide &#8211; 100 g;</p>
<p>zahar vanilat &#8211; dupa gust;</p>
<p>oua &#8211; 2 buc.</p>
<p>tort</p>
<p>Mod de preparare :</p>
<p>Bateti ouale intr-un blender cu sare, zahar si untul topit.</p>
<p>Se toarna faina amestecata cu praful de copt si se framanta aluatul.</p>
<p>Apoi asezati aluatul pe masa si framantati cu mana.</p>
<p>Impartiti aluatul in 2 parti.</p>
<p>Pune fiecare parte intr-o punga si da-l la frigider pentru o ora.</p>
<p>Pentru umplutura, amestecati branza de vaci cu zaharul, zaharul vanilat si ouale.</p>
<p>Utilizati un mixer.</p>
<p>Adaugati stafidele si amestecati totul.</p>
<p>Se rade o parte din aluat pe o tava tapetata cu hartie de copt.</p>
<p>Apoi adaugati umplutura.</p>
<p>Deasupra se rade a doua parte de aluat.</p>
<p>Coaceti tortul la 180 de grade timp de 40-50 de minute.</p>
<p>Se raceste tortul pregatit in tava, apoi se scoate si se taie.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<p>O alta reteta asemanatoare:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Blat:</p>
<p>200 g de biscuiti,</p>
<p>5 linguri de unt</p>
<p>1/2 lingurita sare.</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>1 kg branza de vaci,</p>
<p>200 g zahar,</p>
<p>3 oua</p>
<p>2 linguri amidon,</p>
<p>budinca de vanilie (un plic),</p>
<p>1 pliculet zahar vanilat,</p>
<p>1 lingurita extract de vanilie.</p>
<p>Caramel:</p>
<p>2 linguri de unt</p>
<p>1/2 cana zahar</p>
<p>1/2 pahar de frisca sau smantana grasa</p>
<p>In plus:</p>
<p>cateva nuci pentru decor</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se piseaza marunt biscuitii, se adauga untul topit si sarea, se framanta.</p>
<p>Transferati masa rezultata in partea de jos a formei de copt acoperita cu hartie de copt.</p>
<p>Coacem la 200 de grade aproximativ 10 minute.</p>
<p>Se amesteca branza de vaci cu zaharul, apoi se adauga budinca preparata conform instructiunilor, zaharul vanilat si extractul sau esenta de vanilie.</p>
<p>Apoi bateti ouale pe rand.</p>
<p>Adaugati amidonul, amestecand continuu.</p>
<p>Distribuiti masa finita in tava si coaceti la 240 ° C timp de 10 minute, apoi reduceti temperatura la 130 de grade fara a deschide cuptorul si coaceti inca 30-35 de minute.</p>
<p>Se lasa prajitura la cuptor pana s-a racit complet.</p>
<p>Topiti zaharul intr-o tigaie preincalzita, apoi adaugati untul si amestecati smantana.</p>
<p>Incingeti totul pana se ingroasa si devine maro deschis.</p>
<p>Peste prajitura racita se toarna caramelul si se distribuie uniform, se presara deasupra cu nuci.</p>
<p>Dam prajitura la frigider pentru cel putin cateva ore.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>