<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru aluat:</p>
<p>1 kg faina</p>
<p>0.5 l lapte</p>
<p>200 ml apa minerala</p>
<p>3 linguri zahar</p>
<p>1 lingura sare</p>
<p>2 oua</p>
<p>1 cub de drojdie proaspata</p>
<p>aproximativ 300 g untura</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Incalziti laptele. Faramitati drojdia in putin lapte si adaugati putina faina, lasati sa se activeze.</p>
<p>Puneti restul de lapte in vasul in care veti framanta, apoi adaugati apa minerala, zahar, sare, galbenusul si albusurile batute separat.</p>
<p>Puneti drojdia crescuta in acest amestec si adaugati incet faina pentru a obtine un aluat moale, adaugati untura (poate fi si margarina sau unt) si impaturiti aluatul ca pentru foietaj.</p>
<p>Se lasa la crescut jumatate de ora. Framantati din nou si lasati din nou la crescut.</p>
<p>Repetati procesul de inca doua ori.</p>
<p>Apoi rulati, taiati in triunghiuri, puneti putin gem pe fiecare triunghi, infasurati si lasati sa creasca, apoi puneti-le in cuptor preincalzit la 200 de grade.</p>
<p>Presarati produsele coapte cu zahar pudra.</p>
<p>O alta reteta de prajitura cu unt:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru aluat:</p>
<p>1 pliculet de drojdie uscata</p>
<p>400 ml lapte</p>
<p>200 ml apa</p>
<p>2 lingurite de sare</p>
<p>1 lingurita zahar</p>
<p>1 lingura de faina</p>
<p>Separat avem nevoie de:</p>
<p>aproximativ 850 g faina</p>
<p>150 g de unt sau untura</p>
<p>3 galbenusuri de ou</p>
<p>Pentru decor: seminte de mac sau susan.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Activati drojdia cu 200 ml lapte cald, lingurita de zahar si o lingurita de faina.</p>
<p>Adaugati celelalte ingrediente si framantati un aluat moale si lasati sa isi dubleze volumul.</p>
<p>Impartiti aluatul in 4 parti.</p>
<p>Combinati separat grasimea, galbenusurile si faina si amestecati bine.</p>
<p>Rulati fiecare parte si acoperiti-o cu combinatia de untura, galbenusuri si faina (toate cele 4 parti).</p>
<p>Se lasa sa se odihneasca o jumatate de ora, apoi se combina cele doua.</p>
<p>Se intind toate partile aluatului pe o fata de masa fainoasa.</p>
<p>Aluatul este intins cu mainile, nu cu un sucitor, nu trebuie sa fie foarte subtire, dar trebuie sa fie bine intins.</p>
<p>Faceti o rola din fiecare foaie intinsa, taiati parti egale si formati cornurile.</p>
<p>Se lasa sa creasca si se acopera cu ou batut si se presara seminte, daca se doreste.</p>
<p>Preincalziti cuptorul la 180 de grade si coaceti pana se rumenesc.</p>
<p>Aluatul poate fi umplut cu umplutura dulce sau sarata, dar este foarte gustos si gol ca acesta.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>