Ingrediente:
4 galbenusuri
150 g zahar
2 pachetetele zahar vanilat
8 linguri faina
800 ml lapte
150 g margarina
500 g biscuiti de uz casnic
2-3 banane
ciocolata (pentru decor)
Mod de preparare:
Mai intai gatiti crema. Se amesteca galbenusurile cu zahar, zaharul vanilat, faina si cateva linguri de lapte. Se toarna amestecul de zahar-galbenus de ou peste laptele ramas si se fierbe, amestecand constant, trebuie sa aiba o densitate de cas. Cand ati terminat, adaugati imediat margarina inca fierbinte si amestecati pana se topeste.
Incepem sa asezam pe fundul unei tavi biscuitii foarte apropiati. Apoi intindem crema gatita deasupra biscuitilor, apoi punem bucatele de banane pe crema una langa alta. Aceasta stratificare este continuata pana cand ingredientele se epuizeaza. Finalizati straturile cu crema.
Punti prajitura in frigider pentru a se inmuia. (Este bine sa stea la frigider cel putin 24 de ore, moment in care biscuitii se vor inmuia cu siguranta.)
Inainte de servire, se presara ciocolata rasa si se taie felii.
Va recomandam si o alta reteta care contine bistuiti:
Ingrediente necesare:
-400 gr biscuiti (genul populari)
-900 ml lapte
-2 plicuri budinca vanilie
-10 linguri zahar
-1 plic zahar vanilat
-1 lingurita coaja rasa de lamaie
-100 gr unt
Mod de preparare:
Preparati budinca conform instructiunilor dupa plic. Se lasa sa se raceasca.
Untul se bate spuma si se incorporeaza in crema racita. Se adauga zaharul vanilat si coaja de lamaie.
Puneti un strat de biscuiti pe fundul unui vas yenna sau orice alt vas vrei sa folositi, apoi adaugati un strat de crema.
Procedati astfel pana cand epuizati ingredientele. Daca doriti puteti decora cu ciocolata topita.
Da-ti desertul la frigider timp de 2 ore pentru a se inmuia biscuitii.