Drob de vinete: O reteta gustoasa care iti potoleste foamea

<p>Pentru a preg&abreve;ti aceast&abreve; rețet&abreve;&comma; veți avea nevoie de…<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente<&sol;p>&NewLine;<p>700 g vinete<&sol;p>&NewLine;<p>6 catei usturoi<&sol;p>&NewLine;<p>4 oua<&sol;p>&NewLine;<p>4 linguri faina<&sol;p>&NewLine;<p>2 cepe<&sol;p>&NewLine;<p>2 ardei grasi<&sol;p>&NewLine;<p>o legatura marar<&sol;p>&NewLine;<p>unt<&sol;p>&NewLine;<p>sare<&sol;p>&NewLine;<p>piper<&sol;p>&NewLine;<p>Cum se prepar&abreve;&quest;<&sol;p>&NewLine;<p>Se curata vinetele&comma; se taie cubulete si se fierb 15 minute in apa usor sarata&comma; apoi se lasa la scurt intr-o strecuratoare&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Se caleste ceapa&comma; apoi se adauga ardeiul taiat cubulete&comma; mararul tocat si usturoiul pisat&period; Se adauga vinetele si se amesteca usor pana cand se omogenizeaza compozitia&period; Se mixeaza ouale si se adauga compozitia de vinete racorita&comma; faina&comma; sare si piper&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor&comma; la foc mediu timp de 30-40 de minute&period; Se lasa la racit si se taie drobul felii&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Iata cum poti sa faci Pepeni verzi murați<&sol;p>&NewLine;<p>Printre retetele traditionale de muraturi se numara si acei pepeni murati pe care ii cauta in borcan toata familia&period; Mai jos&comma; poti afla si tu modalitatea de preparare a acestora&comma; urmand sa te bucuri de gustul lor pe tot parcursul iernii&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente<&sol;p>&NewLine;<p>5 kilograme de pepeni verzi &lpar;mici&comma; pentru murat&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>1 pahar cu sare<&sol;p>&NewLine;<p>1&sol;2 pahar cu zahar<&sol;p>&NewLine;<p>5 litri de apa<&sol;p>&NewLine;<p>250 de grame de frunze de visin&comma; vita de vie si hrean<&sol;p>&NewLine;<p>Cum se prepar&abreve;&quest;<&sol;p>&NewLine;<p>Se spala butoiul in care se pun pepenii la murat&comma; precum si pepenii si frunzele folosite pentru aromat&period; <&sol;p>&NewLine;<p>Pe fundul butoiului se pune un strat mai gros de frunze&comma; dupa care se aranjeaza pepenii&period; Se adauga frunze si printre pepeni&comma; iar cand se umple tot butoiul&comma; se pune un strat de frunze de vita de vie deasupra&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru a prepara saramura&comma; se dizolva sarea si zaharul in cei 5 litri de apa si se adauga compozitia in butoi&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Se repeta procedeul&comma; mentinand proportiile&comma; pana cand sunt acoperiti toti pepenii de apa&period; Butoiul se inchide ermetic si se lasa intr-un loc racoros si intunecat pentru 1-2 luni sau pana cand sunt gata&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Iti vei da seama ca atunci cand sunt murati&comma; pepenii isi schimba culoarea si se inmoaie&period; <&sol;p>&NewLine;<p>S-ar putea ca pepenii care au coaja mai groasa sa se mureze mai greu&comma; asa ca ii poti manca pe cei cu coaja mai subtire prima data&period; Iar in 1-2 luni vei putea sa ii mananci alaturi de preparatele tale preferate&comma; impreuna cu intreaga familie&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine; &NewLine; &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1258117"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: