<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 dir="auto" data-section-id="1xlu15i" data-start="0" data-end="72"> FicăÈei cu ceapă în sos de roÈii – fragezi, gustoÈi Èi cu mult sos!</h1>
<p dir="auto" data-start="74" data-end="316">Un preparat simplu, săÈios Èi plin de savoare, perfect pentru un prânz în familie. â¤ï¸ FicăÈeii fragezi, ceapa dulce Èi sosul de roÈii aromat se combină minunat, mai ales serviÈi alături de <strong data-start="263" data-end="315">piure de cartofi, mămăliguÈă sau pâine proaspătă</strong>.</p>
<h3 dir="auto" data-section-id="62o2fd" data-start="318" data-end="336">ð Ingrediente</h3>
<ul data-start="338" data-end="644">
<li data-section-id="n0hhkf" data-start="338" data-end="360">500 g ficăÈei de pui</li>
<li data-section-id="1j2j67z" data-start="361" data-end="374">3 cepe mari</li>
<li data-section-id="tqqt7i" data-start="375" data-end="395">3 căÈei de usturoi</li>
<li data-section-id="1bktmml" data-start="396" data-end="416">400 g roÈii pasate</li>
<li data-section-id="4pi9yl" data-start="417" data-end="433">2 linguri ulei</li>
<li data-section-id="h9so3u" data-start="434" data-end="446">100 ml apă</li>
<li data-section-id="v3fm8t" data-start="447" data-end="471">1 linguriÈă boia dulce</li>
<li data-section-id="j4exso" data-start="472" data-end="490">1 foaie de dafin</li>
<li data-section-id="1fbzhh9" data-start="491" data-end="517">½ linguriÈă cimbru uscat</li>
<li data-section-id="7uebzq" data-start="518" data-end="535">sare, după gust</li>
<li data-section-id="vihcr1" data-start="536" data-end="554">piper, după gust</li>
<li data-section-id="dyr5z3" data-start="555" data-end="610">1 linguriÈă zahăr, dacă sosul de roÈii este prea acru</li>
<li data-section-id="1msrp65" data-start="611" data-end="644">pătrunjel verde, pentru servire</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-29023" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/09/ficatei-cu-ceapa.png" alt="" width="1092" height="1440" /></p>
<h3 dir="auto" data-section-id="r0bc05" data-start="646" data-end="672">ð©ð³ Mod de preparare</h3>
<p dir="auto" data-start="674" data-end="838"><strong data-start="674" data-end="698">1. Pregătim ficăÈeii</strong><br data-start="698" data-end="701" />Spălăm ficăÈeii bine Èi îi curăÈăm de eventualele pieliÈe. Îi lăsăm câteva minute la scurs, apoi îi tamponăm uÈor cu ÈerveÈele de hârtie.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<p dir="auto" data-start="840" data-end="1063"><strong data-start="840" data-end="858">2. Călim ceapa</strong><br data-start="858" data-end="861" />Într-o tigaie încăpătoare punem uleiul Èi adăugăm ceapa tăiată solziÈori. O călim la foc mic, 7–8 minute, până devine moale Èi uÈor aurie. Adăugăm usturoiul tocat Èi mai gătim aproximativ 30 de secunde.</p>
<p dir="auto" data-start="1065" data-end="1243"><strong data-start="1065" data-end="1088">3. Adăugăm ficăÈeii</strong><br data-start="1088" data-end="1091" />Punem ficăÈeii peste ceapă Èi îi gătim câteva minute, întorcându-i uÈor pe toate părÈile. Nu îi gătim excesiv în această etapă, pentru a rămâne fragezi.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p dir="auto" data-start="1245" data-end="1474"><strong data-start="1245" data-end="1266">4. Pregătim sosul</strong><br data-start="1266" data-end="1269" />Adăugăm roÈiile pasate, apa, boiaua, cimbrul Èi foaia de dafin. Amestecăm bine Èi lăsăm totul să fiarbă la foc mic aproximativ <strong data-start="1396" data-end="1415">15–20 de minute</strong>, până când sosul se îngroaÈă Èi ficăÈeii sunt bine gătiÈi.</p>
<p dir="auto" data-start="1476" data-end="1642"><strong data-start="1476" data-end="1498">5. Potrivim gustul</strong><br data-start="1498" data-end="1501" />La final adăugăm sare Èi piper. Dacă roÈiile sunt prea acide, putem pune o linguriÈă de zahăr. Oprim focul Èi presărăm pătrunjel verde tocat.</p>
<h3 dir="auto" data-section-id="1x74thf" data-start="1644" data-end="1665">ð Cum îi servim?</h3>
<p dir="auto" data-start="1667" data-end="1808">Sunt absolut delicioÈi cu <strong data-start="1693" data-end="1720">piure de cartofi cremos</strong>, mămăliguÈă caldă sau chiar cu pâine proaspătă pentru a nu pierde niciun strop din sos!</p>
<p dir="auto" data-start="1810" data-end="1929">ð¡ <strong data-start="1813" data-end="1847">Secretul unor ficăÈei fragezi:</strong> nu îi fierbe prea mult Èi evită să îi prăjeÈti excesiv înainte de a adăuga sosul.</p>
<p dir="auto" data-start="1931" data-end="2009" data-is-last-node="" data-is-only-node="">â¤ï¸ <strong data-start="1934" data-end="2009" data-is-last-node="">Voi cu ce aÈi servi ficăÈeii: cu piure, mămăliguÈă sau pâine proaspătă?</strong></p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>