Desert festiv “Cabana de Anul Nou”- Fara coacere, foarte rapid si usor de facut

Ingrediente:

Smantana 50 ml

Unt 100 g

Branza de vaci 250 g

Zahar pudra 80 g

Pudra de cacao 10 g

Biscuiti 12 buc.

Ciocolata neagra 70 g

Mod de preparare:

Puneti untul la temperatura camerei intr-un castron adanc si bateti cu un mixer.

Se toarna zaharul pudra si se bate totul bine.

Ar trebui sa obtineti o masa groasa omogena.

Adaugati ricotta sau branza de vaci moale obisnuita.

Bateti totul cu un mixer timp de 2-3 minute.

Amestecati amestecul rezultat cu o spatula de silicon.

Puneti 0,75 din masa totala intr-o punga de patiserie, restul – intr-o farfurie separata.

Adaugati cacao in partea mai mica din masa de cas si bateti cu un mixer pana la omogenizare.

Se amesteca energic cu o spatula.

Asezati o punga sau o bucata de folie alimentara pe blat.

Asezati biscuitii deasupra, fiecare inmuiat in prealabil in lapte, formand un strat cu 3 randuri.

Luati amestecul de branza intr-o punga de patiserie si intindeti uniform peste stratul de fursecuri.

Apoi puneti masa de cas cu cacao intr-o punga de patiserie si plimbati-o de-a lungul mijlocului.

Indoiti desertul astfel incat fursecurile sa fie pe toate partile, iar umplutura de branza sa ramana inauntru.

Trimiteti rulada la frigider pentru 1-2 ore.

Faceti crema de ciocolata pentru a decora desertul.

Pentru a face acest lucru, amestecati ciocolata cu smantana si puneti-o pe aragaz (in baie de apa).

De asemenea, puteti incalzi totul in cuptorul cu microunde.

Se amesteca masa de ciocolata-smantana pana se omogenizeaza.

Turnati ciocolata tartinata intr-o punga si treceti-o peste desert.

Decorati cu fructele preferate.