<p>Ingrediente:</p>
<p>Chefirn130 ml</p>
<p>Unt 120 g</p>
<p>Oua 1 buc.</p>
<p>Zahar 1 lingura</p>
<p>Faina de grau 330 g</p>
<p>Praf de copt 1lingura</p>
<p>Sare 1 praf</p>
<p>Branza de vaca 220 g</p>
<p>Zahar pudra 60 g</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Amestecati chefirul cu galbenusul de ou si zaharul pana se dizolva complet.</p>
<p>Separat se cern 300 g faina, sarea si praful de copt, se amesteca ingredientele.</p>
<p>Adaugati untul rece taiat cubulete la amestecul de ingrediente uscate.</p>
<p>Amestecati ingredientele pana se formeaza firimituri fine.</p>
<p>Se toarna amestecul de chefir in ingredientele uscate.</p>
<p>Se amesteca ingredientele si se framanta aluatul (ar trebui sa se impleteasca intr-o bila).</p>
<p>Acoperiti aluatul si puneti-l la frigider pentru 15 minute.</p>
<p>Pentru a pregati umplutura, amestecati branza de vaci cu zaharul pudra, albusul de ou si faina ramasa.</p>
<p>Se amesteca ingredientele pana la omogenizare.</p>
<p>Transferati umplutura intr-o punga de patiserie.</p>
<p>Pune-l deocamdata la frigider.</p>
<p>Impartiti aluatul in 2 parti egale.</p>
<p>Pudrati suprafata de lucru cu faina si intindeti aluatul intr-un strat gros de 2-3 mm.</p>
<p>Folositi un taietor de biscuiti (sau pahar) pentru a taia cercuri.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18924" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/05/pahar.jpg" alt="" width="888" height="509" /></p>
<p>Puneti o umplutura pe fiecare cerc taiat.</p>
<p>Inchideti-l si prindeti bine marginea.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-18925" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/05/crema-1.jpg" alt="" width="889" height="544" /></p>
<p>Asezati fursecurile pe o foaie de copt tapetata cu hartie de copt.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-18926" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/05/biscuiti-1.jpg" alt="" width="886" height="533" /></p>
<p>Se coace la 200°C aproximativ 10-15 minute.</p>
<p>Puteti decora produsele de patiserie cu zahar pudra.</p>
<p>Din cantitatea de ingrediente indicata se obtin aproximativ aproximativ 33 de fursecuri.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>