<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 class="PDq2pG_selectionAnchorContainer" data-section-id="1nd82fh" data-start="0" data-end="55">ð« GogoÈari umpluÈi cu conopidă – crocanÈi Èi aromaÈi</h1>
<p data-start="57" data-end="330">O reÈetă minunată pentru cămară, perfectă pentru iarnă! ð GogoÈarii crocanÈi, umpluÈi cu bucheÈele de conopidă Èi păstraÈi într-un lichid dulce-acriÈor, sunt delicioÈi lângă fripturi, cartofi sau orice preparat tradiÈional. Se pregătesc uÈor Èi arată superb în borcane! â¤ï¸</p>
<h2 data-section-id="vtb61x" data-start="332" data-end="349">ð Ingrediente</h2>
<p class="" data-start="351" data-end="396">Pentru aproximativ <strong data-start="370" data-end="395">5–6 borcane de 800 ml</strong>:</p>
<h3 data-section-id="74o0q7" data-start="398" data-end="409">Legume:</h3>
<ul data-start="410" data-end="529">
<li data-section-id="6ocmo" data-start="410" data-end="441">3 kg gogoÈari mari Èi cărnoÈi</li>
<li data-section-id="1d8xqw3" data-start="442" data-end="479">1 conopidă mare, aproximativ 1,5 kg</li>
<li data-section-id="czvvlg" data-start="480" data-end="503">2–3 morcovi, opÈional</li>
<li data-section-id="1cigch4" data-start="504" data-end="529">câteva frunze de Èelină</li>
</ul>
<h3 data-section-id="1xzcxe1" data-start="531" data-end="565">Pentru lichidul de conservare:</h3>
<ul data-start="566" data-end="652">
<li data-section-id="yzxkd4" data-start="566" data-end="581">1,5 litri apă</li>
<li data-section-id="1rtflm9" data-start="582" data-end="601">500 ml oÈet de 9°</li>
<li data-section-id="1woivru" data-start="602" data-end="615">100 g zahăr</li>
<li data-section-id="1jlzstw" data-start="616" data-end="652">2 linguri sare grunjoasă, neiodată</li>
</ul>
<h3 data-section-id="1kvdizo" data-start="654" data-end="669">Condimente:</h3>
<ul data-start="670" data-end="781">
<li data-section-id="118k339" data-start="670" data-end="696">1 lingură boabe de piper</li>
<li data-section-id="o5mukd" data-start="697" data-end="724">1 lingură boabe de muÈtar</li>
<li data-section-id="dszh0d" data-start="725" data-end="743">5–6 foi de dafin</li>
<li data-section-id="lwbcc7" data-start="744" data-end="781">câteva crenguÈe de cimbru, opÈional</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28564" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/08/gogosari-umpluti-cu-conopida.png" alt="" width="1092" height="1440" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<h2 data-section-id="t64p5y" data-start="783" data-end="808">ð©ð³ Mod de preparare</h2>
<h3 data-section-id="rdlttc" data-start="810" data-end="834">1. Pregătim legumele</h3>
<p data-start="835" data-end="948">Spălăm bine gogoÈarii, le tăiem partea cu codiÈa Èi îndepărtăm seminÈele. Îi lăsăm întregi, ca să îi putem umple.</p>
<p data-start="950" data-end="1073">Conopida se desface în bucheÈele potrivite ca mărime Èi se spală bine. Dacă dorim, tăiem Èi morcovii rondele sau bastonaÈe.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<h3 data-section-id="bw5g58" data-start="1075" data-end="1098">2. Umplem gogoÈarii</h3>
<p data-start="1099" data-end="1221">Introducem în fiecare gogoÈar câteva bucheÈele de conopidă, presând uÈor cât să fie bine umplut, fără să zdrobim legumele.</p>
<h3 data-section-id="ftgvlw" data-start="1223" data-end="1247">3. AÈezăm în borcane</h3>
<p data-start="1248" data-end="1347">Punem pe fundul fiecărui borcan câteva boabe de piper Èi muÈtar, o frunză de dafin Èi puÈin cimbru.</p>
<p data-start="1349" data-end="1458">AÈezăm apoi gogoÈarii umpluÈi cu conopidă, iar printre ei putem adăuga rondele de morcov Èi frunze de Èelină.</p>
<h3 data-section-id="bf5m5x" data-start="1460" data-end="1484">4. Pregătim lichidul</h3>
<p data-start="1485" data-end="1638">Punem într-o cratiÈă apa, oÈetul, zahărul Èi sarea. Amestecăm Èi aducem lichidul la punctul de fierbere, doar cât să se dizolve complet zahărul Èi sarea.</p>
<h3 data-section-id="oy4b0u" data-start="1640" data-end="1663">5. Umplem borcanele</h3>
<p data-start="1664" data-end="1793">Turnăm lichidul fierbinte peste legume, până sunt complet acoperite. Închidem imediat borcanele cu capace curate Èi strânse bine.</p>
<h3 data-section-id="10ideb3" data-start="1795" data-end="1811">6. Păstrarea</h3>
<p data-start="1812" data-end="1903">Lăsăm borcanele să se răcească treptat, apoi le depozităm într-un loc răcoros Èi întunecat.</p>
<p data-start="1905" data-end="2054" data-is-last-node="" data-is-only-node="">ð« <strong data-start="1908" data-end="2049">După aproximativ 2–3 săptămâni, gogoÈarii umpluÈi cu conopidă sunt gata de savurat: aromaÈi, crocanÈi Èi perfecÈi pentru mesele de iarnă!</strong> âï¸ð¥°</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>