Acest tort ma duce direct inapoi in copilarie. Cred ca acesta a fost unul dintre cele mai populare prajituri printre copii, atunci si acum.
Unul dintre cele mai bune lucruri despre acest tort este, fara indoiala, cat de usor este de facut, faptul ca nici nu trebuie sa il coaceti si gustul este irezistibil!
Acum este randul meu sa il fac, iar randul copiilor mei sa il manance.
Vas de copt de 20 x 30 cm
Ingrediente:
40 de biscuiti
500 g branza de vaci
375 ml smantana
80 g praf de budinca
80 ml lapte
200 grame zahar
180 ml lapte pentru insiroparea biscuitilor
In plus:
150 de grame de ciocolata
150 ml de frisca
100 de grame de ciocolata alba rasa
Mod de preparare:
1. Puneti biscuitii in lapte pentru cateva secunde si aranjati un strat in tava.
2. Amestecati branza de vaci cu zaharul, bateti smantana impreuna cu praful de budinca si laptele pana obtineti o crema stabila.
Reduceti viteza si adaugati branza, mixand pana obtineti un amestec neted.
3. Luati jumatate din crema si intindeti uniform peste stratul de biscuiti.
Luati un al doilea strat de biscuiti si inmuiati-i in lapte si aranjati deasupra cremei.
Adaugati cealalta jumatate a cremei uniform peste stratul de biscuiti si terminati cu un ultim strat de biscuiti, dupa ce i-ati scufundat in lapte.
4. Se da la frigider pentru cateva ore sau peste noapte.
In plus puteti amesteca frisca cu ciocolata si sa faceti o glazura pentru a decora prajitura, apoi puteti presara cu fulgi de ciocolata.
