Prajitura fara coacere cu blat din biscuiti si crema de ciocolata- Delicioasa si usor de preparat

Ingrediente

biscuiti cu cacao – 300 g

ou – 1 buc

sare – 1 praf

zahar – 50 g

zahar vanilat – 10 g

amidon de porumb – 20 g

faina simpla – 20 g

lapte – 500 ml

unt – 55 g

ciocolata cu lapte – 180 g

frisca – 90 ml

alune – 90 g

Mod de preparare:

Intr-o craticioara punem ouale, sarea, zaharul, zaharul vanilat, faina si amidonul si amestecam.

Apoi se toarna putin lapte, se amesteca o pasta fina, fara cocoloase si la final se adauga restul de lapte.

Se amesteca si se pune tigaia pe aragaz.

Gatiti amestecul, amestecand continuu, pana se formeaza o masa de crema, in care se topeste untul.

Amestecam bine.

Puneti un strat de biscuiti pe fundul formei alese.

Se acopera cu o treime din crema si se intinde.

Mai puneti un strat de biscuiti si continuati pana cand ramaneti fara ingrediente.

Ultimul strat va fi crema.

Taiati ciocolata in bucati si puneti-o intr-un bol.

Se toarna smantana fierbinte pentru frisca si se amesteca pana se topeste ciocolata.

La sfarsit, adaugam arahidele tocate si amestecam.

Turnati glazura uniform peste desert si puneti totul la frigider pentru a se intari.

Pofta buna!