Ingrediente:
– 200 ml lapte
– 200 ml apa
– 1 lingura zahar
– 1 lingurita sare
– 1 lingurita drojdie
– 1 ou
– verdeata dupa gust
– 20 g unt
– 650 g faina
Cat de moi si de delicioase sunt. Eu gatesc astfel de placinte (gogosi) cu ierburi pentru micul dejun si pranz.
Sa incepem sa gatim.
Turnati lapte cald si apa intr-un bol.
Adaugati zahar, sare, drojdie, ou si ierburi.
Amestecati, adaugati faina, incepeti sa framantati aluatul.
Adaugati untul, framantati aluatul moale.
Taiati cercuri.
Se prajeste la foc mediu pana se rumenesc pe ambele parti.
Pofta buna!