<p>Aluat:</p>
<p>lapte cald &#8211; 230 ml</p>
<p>drojdie uscata &#8211; 1 lingura</p>
<p>zahar &#8211; 3 linguri</p>
<p>zahar vanilat &#8211; 8 g</p>
<p>albus &#8211; 1 buc.</p>
<p>ulei &#8211; 2 linguri</p>
<p>faina &#8211; 420 g</p>
<p>sare &#8211; 1 lingurita</p>
<p>unt moale &#8211; 1 lingura</p>
<p>Umplere:</p>
<p>ciocolata, nutella, gem &#8211; dupa gust</p>
<p>Pentru uns:</p>
<p>galbenus &#8211; 1 buc.</p>
<p>lapte &#8211; 1 lingura</p>
<p>Pentru stropire:</p>
<p>zahar pudra &#8211; dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Amestecati laptele cald cu drojdia, zaharul, zaharul vanilat, albusul si uleiul.</p>
<p>Odata ce ingredientele sunt combinate, se amesteca faina si sarea.</p>
<p>Sfat: Pentru a crea un aluat neted, fara cocoloase, cerneti faina inainte de utilizare si adaugati-o in amestec in parti.</p>
<p>Framantati aluatul, adaugati untul inmuiat, acoperiti-l cu folie alimentara si lasati-l la crescut 1 ora la loc cald.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24976" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/01/aluat-gogosi.png" alt="" width="891" height="501" /></p>
<p>Apoi impartiti-l in 9 parti egale, din care modelati chiflele.</p>
<p>In fiecare chifla se pun 1-2 linguri de ciocolata/gem in centru si se lipesc marginile aluatului.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24977" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/01/ciocolata.png" alt="" width="890" height="497" /></p>
<p>Astfel se va crea o gogoasa, pe care o asezati pe o tava tapetata cu hartie de copt.</p>
<p>Nota: Repetati procesul pentru toate partile aluatului.</p>
<p>Acoperiti chiflele cu un prosop si lasati-le sa creasca inca 30 de minute.</p>
<p>Unge-le apoi cu un amestec de galbenus de ou batut cu putin lapte si coaceti-le in cuptorul preincalzit la 170°C pentru 20-25 de minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24978" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/01/galbenus.png" alt="" width="888" height="497" /></p>
<p>Nota: Lasati chiflele sa se raceasca si serviti-le presarate cu zahar pudra.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>