Iahnie de fasole – mâncărică tradițional românească pe care o servin cel mai adesea în zilele de post.

<p>Chiar dac&abreve; dureaz&abreve; mai mult pân&abreve; se face&comma; asta nu înseamn&abreve; c&abreve; ne și solicit&abreve; foarte mult aceast&abreve; rețet&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>TIMPI DE PREPARARE<&sol;p>&NewLine;<p> Timp de preparare&colon; 30 min<&sol;p>&NewLine;<p> Timp de gatire&colon; 30 min<&sol;p>&NewLine;<p> Gata in&colon; 60 min<&sol;p>&NewLine;<p>INGREDIENTE<&sol;p>&NewLine;<p> 400 g fasole<&sol;p>&NewLine;<p> 3 cepe ro&scedil;ii<&sol;p>&NewLine;<p> 3-4 c&abreve;&tcedil;ei usturoi<&sol;p>&NewLine;<p> boia dulce &scedil;i iute<&sol;p>&NewLine;<p> cimbru<&sol;p>&NewLine;<p> 1 foaie dafin<&sol;p>&NewLine;<p> 4 linguri past&abreve; de ro&scedil;ii<&sol;p>&NewLine;<p> 3-4 linguri ulei<&sol;p>&NewLine;<p>MOD DE PREPARARE<&sol;p>&NewLine;<p>Fasolea se alege&comma; se spal&abreve; în câteva ape &scedil;i apoi se las&abreve; de seara pân&abreve; diminea&tcedil;a s&abreve; se înmoaie&period; Diminea&tcedil;a se scoate &scedil;i se pune s&abreve; fiarb&abreve; în 2-3 ape&comma; pentru a elimina toate toxinele&period;<&sol;p>&NewLine;<p>2&period; Dup&abreve; ce a fiert &scedil;i bobul este moale&comma; dar întreg&comma; se pune s&abreve; se scurg&abreve; în sit&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>3&period; În acest timp&comma; se taie ceapa solzi&scedil;ori&comma; usturoiul se piseaz&abreve; &scedil;i se pun s&abreve; se c&abreve;leasc&abreve; într-o crati&tcedil;&abreve; cu ulei&period; Când ceapa a devenit sticloas&abreve;&comma; se adaug&abreve; fasolea &scedil;i pu&tcedil;in&abreve; ap&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>4&period; Separat&comma; se preg&abreve;te&scedil;te pasta de ro&scedil;ii cu sare&comma; piper&comma; cimbru &scedil;i boia&comma; iar dac&abreve; pasta este prea groas&abreve;&comma; se adaug&abreve; pu&tcedil;in&abreve; ap&abreve; c&abreve;ldu&tcedil;&abreve; &scedil;i se toarn&abreve; peste fasole&period; Se adaug&abreve; &scedil;i o foaie de dafin &scedil;i se las&abreve; s&abreve; scad&abreve;&comma; la foc potrivit&comma; la cuptor&period; Se serve&scedil;te cu mur&abreve;turi &scedil;i se orneaz&abreve; cu p&abreve;trunjel verde&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Cam asta a fost reteta&period; Va dorim Pofta Buna&excl;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine; &NewLine; &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1258117"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: