<p>Cu aceste ingrediente prepari cea mai delicioasa placinta de cartofi cu umplutura de carne!</p>
<p>Ingrediente</p>
<p>2 kg cartofi</p>
<p>800 grame carne de vita</p>
<p>1 ceapa</p>
<p>2 linguri smantana</p>
<p>50 grame unt</p>
<p>sare, piper dupa gust</p>
<p>ulei de floarea-soarelui</p>
<p>Cum se prepara?</p>
<p>Se spala bine carnea de vita, se usuca si se taie in bucati mici. Se curata ceapa si se toaca marunt.</p>
<p>Se spala cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja, in apa putin sarata. Tocati bine carnea si amestecati-o cu ceapa taiata, cu sare si piper. Puteti folosi si carne gata tocata, nu este o problema…</p>
<p>Amestecul de carne se prajeste pe o tigaie, cu un pic de ulei, pana cand carnea este gata. Daca mai este nevoie, se mai poate adauga un pic de apa. Cartofii fierti se decojesc, se pun intr-un bol adanc, se piseaza in piure si se amesteca cu 50 grame de unt.</p>
<p>O sa aveti nevoie de o forma rotunda de copt, cu margini detasabile, tapetata in prealabil cu hartie de copt si unsa cu putin ulei.</p>
<p>Se toarna o jumatate din piureul de cartofi in forma si se niveleaza bine. Deasupra se toarna carnea prajita, se acopera cu piureul ramas, se niveleaza si se unge cu 2 linguri de smantana.</p>
<p>Incalziti cuptorul pana la 180 grade Celsius, puneti forma in cuptor si coaceti placinta pana cand aceasta capata o crusta apetisanta, de culoare aurie…</p>
<p>La final, dupa ce s-a racit un pic, se transfera pe o farfurie si poate fi servita.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>