<p>Astăzi îÈi oferim o reÈetă nemaipomenită de maioneză gustoasă, naturală, foarte rapidă Èi fără ouă. Această reÈetă va fi o surpriză pentru cei ce nu vor să folosească în maioneză ouăle crude. VeÈi obÈine o maioneză fină, pufoasă Èi foarte gustoasă, chiar mai gustoasă decât versiunea clasică.</p>
<p>Este foarte important să respectaÈi proporÈiile, o parte de lapte la două părÈi de ulei, restul e o chestiune de gust Èi de tehnică. Dacă veÈi înlocui laptele de vacă, cu cel de soia, veÈi obÈine o maioneză de post, perfectă Èi pentru vegetarieni.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>150 ml de lapte</p>
<p>300 ml de ulei</p>
<p>1 lingură de muÈtar</p>
<p>2-3 linguri de suc de lămâie</p>
<p>o linguriÈă de sare (sau după gust)</p>
<p>Sfaturi utile:</p>
<p>Uleiul trebuie să aibă un gust neutru, dar asiguraÈi-vă că include o parte de ulei de măsline. De asemenea, puteÈi utiliza doar ulei de măsline dacă doriÈi.</p>
<p>MuÈtarul nu trebuie să fie iute Èi cu gust amar.</p>
<p>Cum se prepară?</p>
<p>Laptele Èi uleiul trebuie să fie la temperatura camerei (temperatura ingredientelor trebuie să fie aceeaÈi). PuneÈi laptele Èi uleiul în blender.</p>
<p>AmestecaÈi masa timp de un minut (la viteza cea mai mare). AdăugaÈi sarea, sucul de lămâie (sau oÈetul) Èi muÈtarul. AmestecaÈi din nou.</p>
<p>VeÈi obÈine 500 ml de maioneză gustoasă, sănătoasă, de casă Èi fără conservanÈi. PuteÈi s-o păstraÈi la frigider până la 10 zile.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>