<p>Mini strudelele pot deveni desertul perfect pentru un eveniment special. Perfecte pentru un bufet si au un gust absolut exceptional. Incercati-le si nu veti regreta.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru blat:</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>500 de g de faina simpla</p>
<p>100 de g de zahar pudra</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>150 ml de smantana grasa pentru gatit</p>
<p>150 ml de lapte</p>
<p>25 de ml de ulei</p>
<p>20 de g de drojdie proaspata</p>
<p>½ lingurita de sare</p>
<p>Pentru umplutura:</p>
<p>500 de g de mascarpone</p>
<p>2 linguri zahar pudra</p>
<p>3 linguri budinca de vanilie</p>
<p>coaja unei lamai</p>
<p>suc de la o jumatate de lamaie</p>
<p>In plus, puteti folosi un galbenus de ou pentru a unge strudelul inainte de coacere si putin zahar pudra pentru a presara prajiturile coapte.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se toarna laptele intr-o cana si se incalzeste in cuptorul cu microunde.</p>
<p>Nu trebuie sa fie prea fierbinte, doar caldut.</p>
<p>Apoi zdrobiti drojdia in cana, adaugati o lingurita de zahar si lasati-o sa creasca.</p>
<p>Intre timp, intr-un vas amestecati faina, zaharul pudra si putina sare.</p>
<p>Apoi adaugati smantana mai calda, ulei si, in cele din urma, drojdia si laptele ramas.</p>
<p>Faceti aluat neted, moale si nelipicios din ingrediente.</p>
<p>Acoperiti cu un prosop si lasati sa creasca in vas timp de o jumatate de ora.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-14531" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/02/aluat-2.jpg" alt="" width="690" height="466" /></p>
<p>Intre timp, pregatiti crema.</p>
<p>Bateti mascarpone cu zahar intr-un castron, adaugati suc de lamaie, coaja de lamaie, presarati praful de budinca de vanilie si creati o crema omogena.</p>
<p>Scoateti apoi aluatul din bol si intindeti o foaie dreptunghiulara. Faceti taieturi cu varful cutitului pe jumatate din foaie.</p>
<p>Aplicati crema pe partea fara taieturi si rotiti.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-14532" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/02/aluat1.jpg" alt="" width="689" height="519" /></p>
<p>Taiati strudelul in bucati mai mici si intindeti-le pe o tava tapetata cu hartie de copt.</p>
<p>Ungeti suprafata mini strudelelor cu galbenus de ou batut si coaceti prajiturile la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade Celsius.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-14533" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/02/aluat2-1.jpg" alt="" width="692" height="524" /><br />
Lasati mini strudele coapte sa se raceasca si presarati cu zahar pudra inainte de servire.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-14534" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/02/aluat4.jpg" alt="" width="690" height="443" /></p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>