<p>A hrani o familie numeroasa este o sarcina grea. La urma urmei, chiar si din cele mai simple produse, sunt capabile sa creeze un miracol culinar.</p>
<p>Orezul cu chiftele este o optiune excelenta pentru un pranz sau o cina de familie. Datorita proprietatilor de fierbere ale orezului, portia iese mare. Este destul de simplu de gatit, iar felul de mancare se dovedeste a fi foarte aromat si suculent.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Carne tocata 350-400 g</p>
<p>Ceapa 2 buc.</p>
<p>Morcov 2 buc.</p>
<p>Usturoi 2-3 catei</p>
<p>Patrunjel 0,5 pachet sau o legatura daca este proaspat</p>
<p>Orez 250 g</p>
<p>Apa 500 ml</p>
<p>Ulei de floarea soarelui 2 linguri</p>
<p>Frunze de dafin 2-3 buc.</p>
<p>Sare si Piper negru (macinat) dupa gust</p>
<p>Eu am pus si 70 g de prune uscate, dar nu este neaparat nevoie.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Tocati ceapa, dati morcovii pe o razatoare grosiera si caliti-le in putin ulei. Tocam marunt patrunjelul.</p>
<p>Se amesteca carnea tocata cu jumatate din legumele calite, usturoiul tocat, patrunjelul, sarea si piperul.</p>
<p>Formam bile cu mainile. Spalam bine orezul. Se toarna intr-un vas de copt. Adaugati restul de legume calite si amestecati-le cu orezul.</p>
<p>Asezati chiftelele deasupra.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13975" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/01/orez1.jpg" alt="" width="594" height="389" /></p>
<p>Se fierbe apa, se adauga sare, piper si ulei de floarea soarelui.</p>
<p>Umpleti orezul cu acest lichid. Punem frunze de dafin.</p>
<p>Se acopera cu folie si se trimite la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 45 de minute.</p>
<p>Lichidul trebuie absorbit de orez. Dupa aceea, scoateti folia si lasati la cuptor inca 10 minute.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-13974" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/01/orez2.jpg" alt="" width="593" height="284" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>