<p>Ingrediente:</p>
<p>500 ml apa calda</p>
<p>1 pliculet de drojdie uscata (10 g)</p>
<p>1 lingura zahar</p>
<p>600-650 g faina simpla</p>
<p>1 lingurita sare</p>
<p>faina de porumb/ malai pentru stropire</p>
<p>2 linguri ulei de masline</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Adaugati un pliculet de drojdie uscata si o lingura de zahar la 500 ml de apa calda.</p>
<p>Se amesteca pana cand drojdia se dizolva complet.</p>
<p>Adaugati 600-650 g de faina simpla si o lingurita de sare.</p>
<p>Adaugam faina treptat si amestecam pana se formeaza un aluat moale si lipicios.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25158" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/aluat-2.png" alt="" width="852" height="562" /></p>
<p>Intindeti aluatul, folosind mainile umede pentru a preveni lipirea aluatul.</p>
<p>Acoperiti cu un prosop sau un capac si lasati sa creasca 25 de minute.</p>
<p>Dupa ce timpul a trecut, framantati aluatul pentru a elibera orice aer.</p>
<p>Aluatul trebuie sa fie intr-o camera cu o temperatura de aproximativ 30 de grade pentru ca fermentarea sa aiba loc rapid.</p>
<p>Lasam aluatul sa creasca inca 20 de minute, apoi amestecam din nou si lasam sa creasca inca 10 minute.</p>
<p>Timpul total de fermentare ar trebui sa fie de 1 ora.</p>
<p>Impartiti aluatul in 4 parti si lasati sa se odihneasca timp de 5 minute.</p>
<p>Intindeti fiecare bucata de aluat si presarati cu malai.</p>
<p>Turnati doua linguri de ulei de masline pe aluat si apasati in aluat cu degetele.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25159" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/ulei.png" alt="" width="1088" height="558" /></p>
<p>Puneti aluatul in cuptorul preincalzit la 200 grade C si coaceti timp de 5-7 minute sau pana cand devin aurii.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25160" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/paine.png" alt="" width="893" height="621" /></p>
<p>Coaceti fiecare pita timp de 5-7 minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25161" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/pita.png" alt="" width="981" height="557" /></p>
<p>Infasurati pitele coapte intr-un prosop curat pentru a le mentine moi.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>