Astazi va impartasesc o reteta pentru o pizza delicioasa! Aluatul subtire si umplutura suculenta vor incanta pe toata lumea! Va recomand aceasta reteta!
Din aceasta cantitate de aluat se obtin doua pizza medii, dar puteti face una mare, apoi luati mai multe ingrediente pentru umplutura si puteti avea orice umplutura in functie de gust si dorinta!
Ingrediente aluat:
lapte cald – 300 ml
zahar – 1,5 lingurite
sare – 1 lingura
drojdie uscata – 1 lingura
ulei vegetal – 3 linguri
faina – 430 g (mai mult sau mai putin)
Umplutura: salam – 50-100 g
branza (am suluguni) – 150 – 200 g
sosul preferat – 2 linguri
Mod de preparare:
Intr-un bol punem laptele cald, sare, drojdie, zahar, ulei si apoi faina.
Framantam cu mainile un aluat omogem.
Acoperin apoi bolul cu folie alimenatra si lasam aluatul sa creasca timp de o ora la loc cald.
Impartim aluatul in doua parti egale.
Punem hartie de copt intr-o tava si apoi intindem jumatate de aluat in ea.
Punem doua linguri de sos de rosii si il intindem uniform pe blat.
Puneti branza rasa, cateva felii de salam si din nou branza.
Coacem 25 minute la 180 de grade C. Pizza este gata!
Pofta buna!