Ingrediente:
paine alba – 4 felii
oua – 5 buc.
sare – 0,5 lingurita
lapte – 50 ml
ulei – la nevoie
branza/cascaval – 50 g
ketchup – 50 g
rosie – 1 buc.
sunca – 5 felii
Mod de preparare:
Luati painea si taiati-o in 4 felii, de aproximativ un centimetru.
Spargeti cinci oua intr-un castron.
Adaugati sare, luati un tel si bateti bine ouale pana cand albusurile si galbenusurile sunt perfect combinate.
Adaugati treptat laptele si bateti pana cand obtineti consistenta lichida necesara.
Se toarna putin ulei in tigaie si se intinde cu o spatula pe toata suprafata.
Apoi se ia o felie de paine, se da prin amestecul de oua si se aseaza pe tigaie.
Continuati asa cu restul de felii de paine.
Incercati sa va asigurati ca se ating si acoperiti intregul fund al tigaii.
Se acopera apoi totul cu restul amestecului de ou si se prajeste la foc mic aproximativ 5 minute.
In timp ce baza de pizza se prajeste, luati branza si o dati pe partea fina a razatoarei.
Apoi, pregatiti celelelate ingrediente, cum ar fi sunca si rosiile.
Taiati totul in felii mai mici.
Dupa cinci minute, intoarceti painile in tava.
Luati ketchup sau pasta de rosii si ungeti bine stratul de paine, astfel incat amestecul sa ajunga la margini.
Puneti felii de sunca deasupra stratului de rosii sau ketchup si apoi acoperiti pizza si cu rosii.
Desigur, acoperiti totul cu branza rasa.
Acum tot ce trebuie sa faceti este sa acoperiti tigaia cu un capac si sa gatiti pana cand branza se topeste suficient.
In acel moment, pizza cu paine este gata.
Pentru preparatele viitoare, nu este o problema sa improvizezi si sa folosesti alte ingrediente, precum carnati, salam uscat, ciuperci, ardei sau orice altceva, dupa propriile preferinte.
Pofta buna!