<p>Nimic nu este mai usor decat coacerea unei delicioase placinte cu carne. Poate fi consumata pentru pranz sau cina. Familia ta o poate manca atat calda, cat si rece.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>aluat pentru foietaj &#8211; 3 foi</p>
<p>carne tocata (eu am folosit de vita) &#8211; 800 g</p>
<p>ceapa rosie &#8211; 1 buc</p>
<p>morcovi &#8211; 1 buc</p>
<p>telina &#8211; 1/2 buc</p>
<p>sare &#8211; dupa gust</p>
<p>piper &#8211; dupa gust</p>
<p>ierburi &#8211; dupa gust</p>
<p>sos de rosii &#8211; cateva linguri</p>
<p>ulei &#8211; pentru calit legumele si pentru uns foile de aluat</p>
<p>smantana &#8211; 100 ml</p>
<p>oua &#8211; 1 buc</p>
<p>apa &#8211; 3 linguri</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Mai intai, incalziti putin ulei de floarea-soarelui intr-o tigaie mare.</p>
<p>Apoi caliti ceapa rosie curatata, tocata marunt si morcovii curatati si dati pe razatoare impreuna cu telina.</p>
<p>Dupa aproximativ patru minute, adaugati carnea de vita la legume, sare, piper si presarati dupa preferinte cu ierburi uscate (busuioc, cimbru si altele asemenea).</p>
<p>In cele din urma, stropiti amestecul cu sos de rosii, apa si fierbeti timp de aproximativ douazeci de minute pe o flacara mai blanda.</p>
<p>Sosul ar trebui sa aiba o consistenta mai groasa.</p>
<p>Tapetati tava cu hartie de copt si aseazati prima foaie de aluat pe fund.</p>
<p>Ungeti usor cu putin ulei si aplicati jumatate din amestecul de carne.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15887" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/carme.jpg" alt="" width="871" height="486" /></p>
<p>Se acopera apoi cu a doua foaie de aluat si se aplica umplutura ramasa.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15888" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/aluat-1.jpg" alt="" width="871" height="501" /></p>
<p>Finalizati placinta cu ultima foaie de aluat si taiati-l in portii.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15889" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/aluat-taiat.jpg" alt="" width="874" height="539" /></p>
<p>Apoi se toarna sosul de ou batut, sare, putina apa si smantana.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15890" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/smantana-1.jpg" alt="" width="877" height="499" /></p>
<p>Apoi coaceti placinta cu carne intr-un cuptor preincalzit timp de aproximativ 35 de minute la o temperatura de aproximativ 190 ° C.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15891" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/placint.jpg" alt="" width="880" height="483" /></p>
<p>Scoateti vasul din cuptor, lasati-l sa se raceasca putin si apoi serviti-l cu o lingura de smantana.</p>
<p>Va dorim pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>