Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
4 mere
4 linguri zahar
20 g unt
Scortisoara dupa gust
Aluat:
3 oua
150 g zahar
180 ml de lapte
80 g unt topit
300 g de faina
1 lingurita praf de copt
Mod de preparare:
Curatam merele si le taiem cubulete.
Transferati merele intr-o tigaie, adaugati 4 linguri de zahar si gatiti-le 3 minute la foc mediu.
Se adauga unt si se lasa sa se dizolve.
In cele din urma, adaugati scortisoara si lasati-o sa fiarba inca 5 minute, amestecand continuu.
Tapetati tava cu hartie de copt. Intindeti merele si pregatiti aluatul.
Bateti ouale cu zahar. Se adauga lapte, unt topit.
In cele din urma, adaugati faina cernuta cu praful de copt.
Se amesteca un singur aluat.
Se toarna aluatul peste mere, se netezeste si se introduce intr-un cuptor incalzit.
Coaceti timp de 30-35 de minute la 180 ° C.
Presarati cu zahar pudra.
Sa aveti pofta!