<p>INGREDIENTE:</p>
<p>Pentru aluat:</p>
<p>600 g faina</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>200 g zahar (macinati-l in pulbere)</p>
<p>1 pachet de praf de copt sau o lingurita de bicarbonat de sodiu</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>2 galbenusuri de ou</p>
<p>2 linguri smantana</p>
<p>120 g de untura netopita</p>
<p>dupa cum este necesar, lapte</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>aproximativ 2,5 kg mere</p>
<p>2 pachete de zahar vanilat</p>
<p>putina scortisoara sau cuisoare</p>
<p>1 lingura cacao</p>
<p>cateva linguri piscuiti pisati sau pesmet</p>
<p>aproximativ 100 &#8211; 150 g zahar (optional)</p>
<p>4 albusuri (zapada solida)</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Framantati aluatul din ingredientele enumerate si lasati-l sa stea o vreme.</p>
<p>Pentru umplutura, curatati merele, dati-le pe razatoare si puneti-le intr-un castron adanc, la foc mic, si fierbeti pana se rumenesc si se inmoaie (merele in sine elibereaza sucul, deci nu este nevoie sa adaugati apa).</p>
<p>Lasati merele sa se raceasca.</p>
<p>Apoi adaugati zaharul vanilat, scortisoara, pudra de ciocolata, pesmet si zahar si, in cele din urma, amestecati usor albusurile batute spuma in prealabil.</p>
<p>Intindeti jumatate din aluat si asezati-l pe o tava de copt unsa si fainata, intindeti umplutura si acoperiti-o cu o alta parte a aluatului.</p>
<p>Folositi o furculita pentru a „strapunge” aluatul in cateva locuri, suficient cat sa iese aburul la coacere.</p>
<p>Acoperiti usor cu ulei si puneti-l intr-un cuptor preincalzit (190 * C) si coaceti pana cand capata o culoare maro aurie.</p>
<p>Se scoate din cuptor si se presara rece cu zahar pudra (optional).</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9353012245817679" 
 crossorigin="anonymous"></script> 
<!-- bucatarianoastra.online responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="8488780174" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>