<p>Ingrediente:</p>
<p>600 de grame de faina simpla</p>
<p>200 de grame de zahar pudra</p>
<p>2 oua</p>
<p>250 de grame de unt</p>
<p>1 varf de cutit de sare</p>
<p>1 praf de copt</p>
<p>Pentru a umple tortul, aveti nevoie de:</p>
<p>1 kilogram de pere</p>
<p>500 de grame de branza de vaci moale dulce</p>
<p>coaja de la jumatate de lamaie</p>
<p>2 pachete de zahar vanilat</p>
<p>2 pachete de budinca de vanilie</p>
<p>200 de grame de zahar pudra</p>
<p>putina scortisoara macinata</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>In primul rand, incepeti sa faceti aluatul.</p>
<p>Intr-un castron, amestecati faina simpla cu praful de copt, zaharul pudra, sarea, ouale si turnati peste untul topit si racit.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-16987" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/08/unt-1.jpg" alt="" width="843" height="488" /></p>
<p>In mod ideal, framantati cu mainile un aluat neted, moale si omogen.</p>
<p>Lasa-l sa se odihneasca vreo douazeci de minute.</p>
<p>Intre timp, pregatiti umplutura.</p>
<p>Curatati perele, spalati-le si taiati-le in cuburi mai mici.</p>
<p>Daca fructul este mai acid, il puteti amesteca cu mai mult zahar.</p>
<p>Amestecati separat scortisoara macinata, coaja de lamaie, branza si budinca de vanilie si zaharul vanilat.</p>
<p>Punem hartie de copt intr-o tava.</p>
<p>Se intinde o jumatate din aluatul pregatit pe fund cu mainile si se intinde crema dulce pe el.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-16988" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/08/tava-1.jpg" alt="" width="839" height="581" /></p>
<p>Apoi acoperiti crema cu pere aromate si acoperiti-le cu jumatatea de aluat ramas.</p>
<p>Intepati suprafata cu o furculita in mai multe locuri.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-16989" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/08/pere.jpg" alt="" width="838" height="613" /></p>
<p>Coaceti prajitura la cuptor la 180 de grade timp de 35- 40 de minute.</p>
<p>Cand este coapta, scoateti-o din cuptor si ungeti suprafata cu putin unt.</p>
<p>Se serveste rece, taiata in bucati mai mici.</p>
<p>Va dorim pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>