<p>Prăjitură cu blat de cacao Èi cremă de ciocolată albă Èi mascarpone – Nici nu vă putem descrie gustul – Pentru această reÈetă, aveÈi nevoie de următoarele ingrediente:</p>
<p>Ingrediente pentru blat:</p>
<p>6 ouă</p>
<p>6 linguri zahăr</p>
<p>4 linguri făină</p>
<p>3 linguri cacao</p>
<p>o linguriÈă praf de copt</p>
<p>sare</p>
<p>Ingrediente pentru cremă:</p>
<p>2 cutii de mascarpone</p>
<p>200 g ciocolată albă</p>
<p>250 ml friÈcă lichidă</p>
<p>1 plic gelatină</p>
<p>4 linguri apă</p>
<p>Ingrediente pentru glazură:</p>
<p>100 g ciocolată cu lapte</p>
<p>50 g ciocolată neagră</p>
<p>150 g friÈcă lichidă</p>
<p>50 g unt</p>
<p>Ingrediente pentru sirop:</p>
<p>3 linguri zahăr</p>
<p>150 ml apă</p>
<p>2 linguriÈe esenÈă de rom</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Pentru început, separăm gălbenuÈurile de albuÈuri. Cu ajutorul unui mixer, batem albuÈurile spumă, treptat adăugăm zahărul Èi mixăm până la omogenizare. Treptat, adăugăm gălbenuÈurile Èi uleiul. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm făina cernută, pudra de cacao Èi praful de copt. Amestecăm bine, pe urmă turnăm compoziÈia într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 35 de minute.</p>
<p>2. După ce s-a copt, tăiem blatul în 3 foi egale.</p>
<p>3. Pentru cremă, punem gelatina la hidratat. Într-un bol separat, amestecăm ciocolata cu 50 ml de friÈcă lichidă. O punem la topit, pe baie de aburi. Adăugăm gelatina Èi luăm vasul de pe foc.</p>
<p>4. Cu ajutorul unui mixer, batem friÈca. Adăugăm crema pregătită anterior Èi crema de mascarpone. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.</p>
<p>5. Pentru sirop, punem zahărul la topit, la foc mic. Adăugăm esenÈa de rom Èi luăm vasul de pe foc.</p>
<p>6. Pentru glazură, punem ciocolata la topit pe baie de aburi. Adăugăm friÈca, untul Èi amestecăm până la omogenizare.</p>
<p>7. Pentru a forma prăjitura, însiropăm o foaie de blat Èi o tapetăm cu jumătate din cantitatea de cremă. Pe deasupra, aÈezăm a 2-a foaie de blat Èi procedăm la fel. La final, tăiem prăjitura cubuleÈe, o glazurăm Èi o punem la frigider pentru câteva ore. Pentru a forma avelinele, folosim un posh.</p>
<p>Să o savuraÈi cu drag! Poftă bună!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>