Pe langa caise, o puteti incerca si cu alte fructe.
Este excelenta, de exemplu, cu coacaze, zmeura si nectarine .
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
3 oua
200 ml lapte
200 ml ulei
250 ml zahar granulat
250 ml faina
1 pachet praf de copt
250 g branza de vaci
1 ou
zahar pudra dupa gust
Caise
sau:
coacaze
Zmeura
Nectarine
Piersici
Mod de preparare:
Sa pregatim un aluat simplu:
Bateti ouale cu zaharul pana devin spumoase.
Adaugati treptat laptele si uleiul.
La final, amestecam faina amestecata cu praful de copt.
Aluatul se intinde pe o foaie de 36 x 26 cm (am tapetat cu hartie de copt).
Umplutura cu branza:
Amesteca branza de vaci cu oul si zaharul.
Daca doriti, puteti folosi branza de vaci aromata gata preparata.
Peste aluat se pune branza de vaci cu o lingura.
Intindem si caisele taiate in jumatate.
Coacem la 180 de grade aproximativ o jumatate de ora.
Dupa copt, pudram cu zahar pudra.
Va dorim pofta buna!