<p>Aluat:</p>
<p>zahar granulat &#8211; 150 g</p>
<p>oua &#8211; 3 buc.</p>
<p>ulei vegetal &#8211; 70 ml</p>
<p>faina simpla &#8211; 170 g</p>
<p>suc de portocale sau doar coaja &#8211; 70 ml</p>
<p>praf de copt &#8211; 2 lingurite</p>
<p>Crema de vanilie:</p>
<p>lapte &#8211; 700 ml</p>
<p>budinca de vanilie &#8211; 2 pachete</p>
<p>zahar granulat &#8211; 100 g</p>
<p>crema de branza, frisca sau smantana &#8211; 450 g</p>
<p>Pentru intindere:</p>
<p>Dulceata de capsuni &#8211; dupa gust</p>
<p>Pentru decor:</p>
<p>capsuni &#8211; 1 kg</p>
<p>Gelatina &#8211; 2 pliculete</p>
<p>Apa &#8211; 500 ml</p>
<p>zahar granulat &#8211; 100 g</p>
<p>In plus:</p>
<p>unt- pentru ungerea formei de copt</p>
<p>faina- pentru tapetarea formei de copt</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Ungeti o forma de copt (24&#215;37 cm) cu unt si stropiti cu faina.</p>
<p>Bateti toate ouale intr-un castron mare si adaugati zaharul.</p>
<p>Se amesteca impreuna pana incep se se ingroase si apoi se adauga treptat ulei vegetal.</p>
<p>Dupa ce obtineti o consistenta cremoasa, amestecati faina simpla cu praful de copt intr-o cana si turnati acest amestec in bol si amestecati-l.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-21965" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/06/oua-cu-faina.png" alt="" width="1093" height="697" /></p>
<p>Apoi adaugati zeama de portocala.</p>
<p>Turnati aluatul in forma pregatita si puneti-l la cuptorul preincalzit la 180 de grade.</p>
<p>Coaceti aluatul timp de 20- 25 de minute.</p>
<p>Intre timp pregatim crema de vanilie.</p>
<p>Turnati putin lapte intr-un castron mic si amestecati-l cu praful de budinca de vanilie.</p>
<p>Turnati restul de lapte intr-o oala si incalziti-l pe aragaz.</p>
<p>Odata ce este suficient de fierbinte (dar nu clocotit), adaugam zahar si amestecam.</p>
<p>Dupa ce a ajuns la punctul de fierbere adaugam laptele amestecat cu budinca de vanilie si gatim amestecul pana se ingroasa, amestecand continuu.</p>
<p>Lasati budinca sa se raceasca, amestecand din cand in cand.</p>
<p>Adaugati crema de branza/frisca/smantana la crema racita si bateti-le pana obtineti o crema omogena.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-21966" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/06/crema-de-branza.png" alt="" width="1085" height="700" /></p>
<p>Ungeti blatul racit cu dulceata de capsuni si puneti deasupra crema de vanilie.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-21967" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/06/gem-de-capsuni.png" alt="" width="1085" height="574" /></p>
<p>Spalati capsunile, indepartati tulpinile si taiati-le in jumatate.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-21968" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/06/capsuni.png" alt="" width="1080" height="646" /></p>
<p>Decorati apoi desertul cu ele.</p>
<p>Turnati apa intr-o oala mica si amestecati-o cu gelatina si zahar.</p>
<p>Apoi, amestecand continuu, aduceti amestecul la punctul de fierbere si lasati-l sa fiarba aproximativ un minut.</p>
<p>Se lasa sa se raceasca aproximativ 10 minute, amestecand din cand in cand, apoi se intinde deasupra desertului.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-21969" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/06/Screenshot-2023-06-01-125129.png" alt="" width="1078" height="654" /></p>
<p>Lasati desertul la frigider pentru cel putin doua ore si apoi il puteti servi.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-21970" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/06/capsuni-in-gelatina.png" alt="" width="1079" height="641" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>